初訪問。
17時30分開店と同時に入店。
後客1名。
カウンター席へ座り、家系豚骨醤油大盛オール普通で注文。
5分後着丼。

見た目、分厚いチャーシューにほうれん草、のり3枚。
スープ一口、結構あっさりしてます。次回は濃いめにしよ。
麺は中太ちぢれです。大盛にしたので量... 続きを見る

8/12訪問
ツレがネットで見つけたお店です。

店内は昭和レトロな感じでとても綺麗でした。
奥には何故か駄菓子屋が・・・。
メニューが非常に豊富で麺もご飯もたくさんあって迷います。
迷った結果、表題の品物へ。
程なくして着丼。
何が豚骨かよくわからないが味は良い。
千里眼の冷や... 続きを見る

これに、チャーハンと餃包。
餃包を埼玉で食べることができるなんて…。ちょっと感動です！

えっ？盛って話してますが、何か問題でも？
餃包の存在を知ったのは、今日、メニューを見てですし、読めませんよ。
餃子＋小籠包らしいです。肉汁いっぱいの餃子が想像しやすいかも。焼き餃子です。

つけ麺は、酸味的な風... 続きを見る

んー、🐻的にはなんか違う🍜
刻み玉葱やライスの無料サービスは嬉しいけどなんか違う🍜
女性スタッフさんも感じ良いけどなんか違う🍜
家系ラーメンは風邪予防になる？とかあるけどなんか違う🍜
ごちそうさまでした♪

駅前から郊外へ移転したこの店へ初訪問。
入り口に達磨が置かれているのは、移転前のセンスですね。
店に入ると、あらら、新築！？
とても綺麗な内装ですが、奥には駄菓子風のオモチャが沢山。
定番家系豚骨の塩を頂きましょう。
麺硬め、味薄め、脂普通で注文し、無料ライスも頂きます。

程な... 続きを見る

家系です。
写真はないけど、ちゃーマヨ丼も。

熊谷駅から移転。

チャーシューが二種類乗ってる気がするのですが、気のせいですか？

ライスを海苔で巻きたかったが、ちゃーマヨ丼ですから、そのままです。家系ですから、溶けないしっかりした海苔です。

うずらの卵、味玉、グッ... 続きを見る

全部乗せでおいしくいただきました
駐車場も店内も広く良い
背脂初体験でした^_^

着丼して丼を触って嫌な予感、この季節にも関わらず丼を予め温めていないのか、変に冷んやり。
案の定一口めのスープはぬるい。
見た目は確かに家系っぽいけど、スープはシャバシャバで単にしょっぱいだけ、麺も家系とは言い難い普通の中太麺。
確かに家系「風」ではあるけれど、コレで家系を名乗るってのは如何なモノか？
再訪は無い。

連食。

チャンス！お客さんがいない！

食べやすいね。味玉はワタシの好みじゃないけど。
チャーシューは炙りだね。

今日の愚痴
部署移動するかも。人がいなくなるなる、辞めちゃうね。だから、移動かも。なんか、違うよなぁ～。
部署移動したら、らーめん食べる回数減るなぁ～。
とりあえ... 続きを見る

土曜日の開店直後に入店しました。初来店(^^)券売機で家系豚骨塩ラーメンとサービスライス券を購入します。好みは、麺固め、濃さ普通、油少なめにしました。店内はカウンターのみでしょうか、結構圧迫感があります^^;程なく着丼。スープはマイルドクリーミーな感じ！醤油より塩の方が断然好みです。麺は固めにしましたが、このスープにはもっちりした麺の方が合うかも。ライスはニンニク、胡椒、ラーメ... 続きを見る