１２月２６日(日)１１時１０分訪問

開店２０分前ですが、先客５人。

開店時には２０人以上になっていました。

本日で、閉店との情報があり訪問です。

時間となり、入店。

奥から順番に座って行きます。

注文の順番が来て、「Ａランチ半チ... 続きを見る

2021.06.24 1315入店。先客2後客1。

久々の埼玉スタミナをいただきにコチラ。ニラと挽肉がタップリなビジュアルの一杯。

モチモチっとした食感に中太麺、主役の餡をしっかり絡めとるように微ウェーブで柔らかな茹で加減、うどんのような感覚。ドロンとした強めのトロミのスタミナ餡は醤油ベースに辣油系の辛みをプラス。レベルはピリ辛だが... 続きを見る

※中浦和娘娘の流れを汲む娘娘

2020年9月26日(土)11:32入店、先客6名、後客4名。
初訪です。
中浦和はご主人が亡くなられて閉店、そのお店は弟子の方が継がれてましたが、女将さんがこちらをオープンしたというので行ってみました。

メニューを見て、ランチメニューから
Ｃランチ990円を。
Ａ... 続きを見る

※中浦和娘娘の流れを汲む娘娘

2020年9月26日(土)11:32入店、先客6名、後客4名。
初訪です。
中浦和はご主人が亡くなられて閉店、そのお店は弟子の方が継がれてましたが、女将さんがこちらをオープンしたというので行ってみました。

メニューを見て、ランチメニューから
Ｃランチ990円を。
Ａ... 続きを見る

※中浦和娘娘の流れを汲む娘娘

2020年9月26日(土)11:32入店、先客6名、後客4名。
初訪です。
中浦和はご主人が亡くなられて閉店、そのお店は弟子の方が継がれてましたが、女将さんがこちらをオープンしたというので行ってみました。

メニューを見て、ランチメニューから
Ｃランチ990円を。
Ａ... 続きを見る

10月　訪問
大きなスーパーの近く
週末でしたがランチやっていました
Ａセット、半チャーハンでお願いしました
後払い　税込み990円

麺　一般的な中華麺と違い、専門店でも見られるもの、ただ量は多くない
スープ　餡は少し弱め、少し辛さ押しな印象

もう少し手慣れてくると... 続きを見る

９月２１日(月・祝)１１時２０分訪問(^_^)v

開店日　２０２０年９月１０日

開店１０分前で外待ち２人。

ドンドン列は伸び、開店時にはすぐ満席の上外待ち。

店内はカウンター席とテーブル席、奥... 続きを見る

2020.9.17
RDBでの登録名は「スタミナギョーザ雅」ってラーメンもあるのか？レビュないし。と調べてみたら娘娘らしい。昼時に来たら5人の待ち。看板には「スタミナラーメン雅　娘娘」とある。
腕を振るうのはおばあちゃん。閉店した中浦和の女将さんのようだ。目の前で繰り広げられる仕込みや作りが新鮮に目に映る。待ちそうなのでビールも。
Cランチで冷スタ... 続きを見る