ねぎ豚ラーメン 820円。
南蛮蕎麦的なざく切りネギにざく切りチャーシュー。
チャーシューも意外に多め。

26+15+8+8+15+3

お昼に訪問しました。
カウンターに座り肉味噌ラーメンを頼もうかと呼び出しボタンを押すと、壁に15食限定鳥白湯。
鳥白湯に変更で半チャーハンを追加。
外側を焼いた厚切りバラ肉チャーシュー3枚の下に炒め野菜。海苔に大量のゴマ。
スープは調味料控え目の優しい感じで、化調に慣れてると物足りないかも。
よく炊いてトロッとした感じ... 続きを見る

１２月某日、夜、本日は週末のゲンバ仕事の疲れを癒すべく木曽福島「せせらぎの四季」に浸かった後、権兵衛トンネル経由で箕輪「ながたの湯」で温泉はしごを楽しむ。その後、安曇野へ戻る途中の夜ラーに「ラーメン大学 辰野店」からの連食で突撃したのはこちらの店。

国道１５３号線の小野駅前に佇む食堂。いつも下道で伊那谷に向かうと途中にいつも気になっていた店で、いつかローカ... 続きを見る

お昼に訪問しました。
小野駅に車を駐車。地元の方々に人気のお店ですね。
前回気になったレモンラーメンに半カツカレーを注文。
レモン5
枚がスラッと並んで乗ります。
柔らかチャーシュー１枚、メンマ、ネギ、ワカメ。
麺はやや細目の一般的な中華麺でプリッとしてます。
食べ進めていくとレモンの酸味がズンズン出てくる感... 続きを見る

お昼に訪問しました。
車を小野駅に駐車。店内はテーブル席、カウンターで広いです。
メニューからみさきラーメンとか気になりながら店主お薦めの味噌ラーメンを注文。
麺は中太のストレート。モヤシ、メンマが多めでコーンが頂上に乗ります。チャーシュー1枚も柔らかめ。
スープは濃いめでゴマが多め。透明な油がしっかり表面を覆います。... 続きを見る