9/7（月）18：00　貸し切り状態　

芝麻醤の風味はそこそこあり、ひんやりスープはまだ暑いこんな日には嬉しい。後半は肉味噌の味わいがスープに溶け出し、やや味濃くなるのはいいが、ちょっとしょっぱくなったのは少しもったいない。辛さレベルはピリ辛程度で、痺れもほとんど感じず。このあたりのスパイス感はもう少しほしい。

麺は玉子練りこみ麺か、... 続きを見る