豆腐たっぷり。
とろみはありませんが辛味はあり。
麺はちゅるちゅるのちょいやわめ。
おいしかったです！

この店の前はよく通るけど、
通るたびに気になる「台湾ラーメン５００円」の看板。
今日夕方通りかかり、今夜は嫁さんもいないので、
晩飯代わりに訪麺。
店に入ると、お馴染みの中国弁？の日本語。

メニューリストを開くと、ちゃんとありました。
台湾ラーメン￥５００。
でもその... 続きを見る

台湾ラーメンとのセットで680円＋税になります。

台湾炒飯ってなんぞや？と思って注文したのですが、台湾ミンチと刻み唐辛子が入ったチャーハンです。
見た目、それほど「台湾」らしさが強くないので驚きましたが、これがなんとも美味です。
決して美味い・オススメと言うミンチではないのですが、これが炒飯にはいった途端になんとも味わいがある。肉の旨み... 続きを見る

2021年3月6日(土)
急に気温が上がって春のよう。朝トレしたらヘトヘトです。こんな時は大陸系！RDBレポ未投稿のこちらへ初訪。

チョイスは表題。台湾ラーメンはお約束ですが、台湾炒飯てのが楽しみです。注文から3分ほどで炒飯が、それから間もなくしてラーメンが着丼しました。

まずはスープから。
意外なほど味の濃い、し... 続きを見る