11:10頃訪問。先客7名後客1名。店内は割と広めで、Ｌ字型カウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

「二郎系ラーメン」と但し書きのある本メニューを選択。タイミングが悪かったようで20分程待ってから配膳された。

具の野菜は、中央で小山を形成。モヤシの上を大きめにカットされたタップリのキャベツが覆い、さらにタレがかけられている。食べてみると、適度な熱と食感が残された仕上がりに文... 続きを見る