022/3/13

　今日は福来臨さんを初めて訪問してみました。お目当ては、久しぶりの台湾ラーメンです。15,16年前にハマって本場名古屋でも食したラーメン。最近はあまり刺激の強いものは食べないようにしていましたが、ここの台湾ラーメンはそこまで辛くなく丁度良い辛さ。本物を求める方には物足りないでしょうが。
　具材は挽肉とニラのみのシンプルな一杯。麺... 続きを見る

ここは、間違いなくラーメンより、ホイコウロウやレバニラ炒めや麻婆豆腐の方がレベル高い…ジャジャ麺は、味はなかなかだが、麺が柔らかすぎ…ちょいショック…