久々に二郎系を頂きます！
ベースはコクのある豚骨でほのかに魚介の旨みを感じることができます。豚バラのチャーシューがめっちゃ柔らかくてなによりボリューミーすぎました😅麺は、細麺？になるんですかね。すごくすすりやすく、スープに絡めて頂くとかなり美味かったです！350g頼んでかなりお腹いっぱいになりました！
ご馳走様でした👍

2023/11/24　13:45
以前から気になっていた ドカ盛りマッチョ難波店で働いていた方が独立したお店に訪問

豚Wラーメン　1070円　麺300g　ニンニクチョイマシ　ヤサイマシ　アブラマシ

まずは、器がマッチョと同じで期待がバク上がり

ヤサイはほぼもやしでクタ気味の茹で加減　　上に掛かったアブラ... 続きを見る

二郎系インスパイア、麺２００g肉Ｗ、ニンニク野菜マシ！麺は極太ストレート麺に醤油味の濃い目の豚骨スープがベストマッチ、肉Ｗにしたけどその肉量が多いです。大阪市内で1番の二郎系ラーメンだと思います。

平日の夕方にチャリで訪問、入店一番手でしたが後客ワンサカですぐに満席です。
コールは「麺330g、やさいマシマシ、あぶらマシマシ、にんにくマシマシ(でお願いします)」です。

麺：ムギュっと密度が高く、粉感も感じるストレート太麺。ワシパツ食感がたまらなくズビズバ啜っていきます。「マッチョ系」というよりかは、「あいすべきものすべてに系」な麺... 続きを見る

麺は100g〜300gまで選べる。
デフォは太麺だが、細麺も選べる。（細麺といっても、デフォの麺に比べて細いというだけで、一般的なラーメン屋からするとやや太いくらい）

麺200g、ニンニクあり、ヤサイマシ、アブラちょいマシでオーダー。

アブラがうまい。まずはアブラとヤサイのみを食べる。ニンニクも足しながら食べる。うまい。もや... 続きを見る

ヤサイちょいマシ、アブラちょいマシでオーダー。

まさかのあつ盛りで出てきました。

なぜあつ盛りで出てくるのか理解できない。
つけ麺って、デフォはひや盛りが常識じゃない？
あつ盛りで出すならひと言聞くべきじゃない？

信じられない一杯でした。