生姜醤油ラーメン専門店。
ショウガと醤油のバランスを考え、常にスープをブラッシュアップしている。多加水の自家製麺は＋50円で「極太手揉み麺（数量限定）への変更も可能。限定メニューも随時登場。

土曜日の11時過ぎ到着で先客4名。
開店時には店内に入りきらない行列となりました。
以前から気になっていた村岡屋のセカンドブランド？ですが、場所は以前の2号店でした。
駐車場も余裕たっぷりですね！

こちらはお初なので基本メニューを注文。
スープは醤油感強めで生姜も強め。
先月本場で食べた青島やオラ... 続きを見る

火曜日 開店3分前 先客8名 後客2名

TKM 780円 (250 or 350→250ｇ選択)
＋TKMTP 50円
＋角切りチャーシュー 200円

タレは魚介も感じる醤油ベース、冷水でよく締められたうどんのような極太ストレート麺。絡みは良い

レモンや新生姜のTPもい... 続きを見る

雨の日曜、開店前の11：20着で長蛇の列👬11：30の開店時には外待ち5人目となる🏞️退店時には外待ち20人💦生姜専門だけあってスープは生姜強めの濃口醤油🍜麺は＋50円で限定20食の極太手揉み麺に変更🍥平打ち縮れ麺は太いところは1㌢ほどあり、噛みごたえもあります🦴焼豚は肩ロースと吊るし焼きの肩ロース、ウデ肉の大満足の3種類🍖極太メンマとほうれん草も良い箸休めに✨自分にはちょっと... 続きを見る

平日昼間の開店数分前で10人弱の並び。
プラス50円で極太手もみ麺への変更が可能、これは限定20食とのことだが大盛対応も可というのが良く分からない。全員大盛にしても20食分提供出来るのだろうか。またいったんもめんなるボタンもあり、こちらもプラス50円で限定20食だそう。
接客はマニュアル感漂うが元気。

スープは動物系がしっかりしており、... 続きを見る

初訪問です。
休日夜に訪問。待ち無しで入れました。
ＴＫＭ（たまごかけめん）を注文。
トッピングは1品追加で、かつお、岩下の新生姜を注文。
さっぱり酸味の新生姜と魚介を感じて美味しい。
うどんみたいな太麺がツルッとして良い感じ。冷たい麺で、もはや釜玉ぶっかけ冷って感じですね笑

食べてみて角切りチャ... 続きを見る

宇都宮遠征の初訪問店💨
行列必至かと思いきや、夜の部開始時間帯はほぼお客さん居らずLUCKY😆✌️
さっそく券売機でポチっ👆️
TKM、つけ麺と魅惑のメニューがあった中選んだのは『生姜醤油チャーシューメン』😁☝️
初訪なのでnormalで食べたかったが『限定』の文字に負けて太麺変更🤣
席に案内されてしばし待ち... 続きを見る

この日は宇都宮。商用を終え、近くに美味しいラーメン屋がないか後輩に電話で聞いたところ、長岡醤油らしきラーメンを提供しているこちらがオススメとのことで参りました。11時過ぎに到着しますと開店30分ほど前なのに既に7、8人も並んでおり、慌てて続きます。
椅子に座って待つ間に改めてRDBなど拝見しますと、熊谷「ゴールデンタイガー」発祥のTKMがこちらにもあるんですね。暑かっ... 続きを見る

もっちりツルツルの極太麺は心地よい食感と喉越しで麺はだけでも美味しい
卵とタレと絡めると程よい酸味と新生姜の辛味でおそろしく食べやすく、あっという間に完食
美味しかった🦝

初めての訪問。
日曜日の14時頃着。待ちなし。
生姜の効いたラーメンが
有名らしく、店内は寒いくらい。
外は真夏の暑さだったので
TKMを注文。
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麺の量が250ｇ、300ｇと選べる。
この日はお祭りがあり、
浴衣を着ていて、このあとも色々食べる
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