2009/8/24　　　　　　　　　　　　　19：30

※携帯メモ

前々から気になっていて大地つながりで訪問

わしわしとした極太で縮れ
白っぽく四角丸い
熱々で粘度強い
太麺のわりには風味が来ない
２５０... 続きを見る

３月１７日の分ですね。完全に投稿を忘れてました（苦笑）
先客は３人でした。

この日は宝からの連食だったので並盛りで、あとニンニク入れるか
聞かれましたがこちらも抜きにしました。
さて内容ですが、麺はモチモチの極太麺で大変美味しいです。
しっかりとしたコシもあり、タレなどとしっかり混ざり合います。
... 続きを見る

田無から武蔵境へのバスに乗っている途中、以前気になったお店に
ふと立ち寄ることにしました。

開店そうそう、客は1名、わたしだけ。
丁寧につくっているのがよく分かります。

味は、簡単にいってしまうとよくある豚骨魚介。
具も特筆すべきものはありません。

ただ、総合的にうまいです。
なんでか分かりませんが、再訪はありますね。

田無も激戦区の予感です。

次回は油そばに挑戦して... 続きを見る

武蔵境から田無へ向かう途中にこのお店はあります。
車通りの多い道ですが、その脇の歩道はかなり狭い場所にあるので、立地としてはあまり良くないかと。
しかし、“大地”という男らしい文字とが目立ちます。

こちらのつけ麺は、どうやら三河屋製麺のようで、やはり安心できます。太い麺はとても美味しく、コシがあって美味しいです。
スープは豚骨... 続きを見る

初めての訪問、油めん \600を頂きました。

油めんなので細かい味の表現は難しいのですが、油めんを食べたくなったらこちらという候補になりました。　行列の出来るぶぶかより好みの味です。　そして極太麺美味しいですね。　普段途中でお酢とか入れてしまうんですが最後まで飽きずに食べきりました。

点数はこのようになってますが、あまり油めんを食べないのでこうなってしまいましたが、次回つけ麺には個人的に期待が出来そうなお店です。
またお邪魔します。

今日もあぶら行脚。

１２／７訪問。
油そば／汁なし系　７８杯目。

このところ週末は車に頼らず徒歩で移動することが多い。
今日も東久留米から田無まで往復約10キロの道程を歩いて
みた。本日のお目当ては油を提供しているこちらのお店。

18:48入店。
入り口右側に設置... 続きを見る

１７日、「麺家　宝」に向かうも、臨休のためあえなく撃沈。というわけで近くのお店を探したら、以前少し気にかけていたこちらがそこそこ近かったので訪問することに。
１３時２０分到着で先客２名。立地も悪いしこんなもんですかね。後から数名は来てましたが。
そして待つこと６，７分で運ばれてきました。ぱっと見は具が寂しい感じがしますね。とりあえずは麺から。中太ストレート麺... 続きを見る

今日も上石神井の方までお買い物。前のようについでに「ラーメン専門 くぼ田」にでも足を伸ばそうかとマップを見ていると、あれ？田無って西武柳沢の次なんだと気付く（何年東京に住んでんだか）。じゃあいっそのことここまで行ってみようということで自転車をこいで富士街道をずーっと直進。１時間ほどで田無駅前に到着し、もう５分ほどでこちらを発見。１２時過ぎの入店で先客は無し（後からいっぱい入って... 続きを見る

いわゆる普通の油そば(脂ではない)でさっぱりした食感。
店員さんの愛想の良さは好印象。
ボリューム不足とチャーシューの薄さは気になるところ。
ニンニクとの相性は今ひとつでした。

　08．4

　ラーメン激戦区の仲間入りをしている西東京市。ひばりが丘駅には二郎、サニーがあり、田無駅には”宝”柳沢駅には”久保田”保谷駅には”保谷大勝軒”となかなか個性的なお店が展開しています。この順番で毎日食べていても飽きないかな？というレベルの高いお店が多いですね。

　田無駅寄りのスーパーに車を停めてスタスタと歩いて2分。Ｐは空いていますので、後でお買い物をすれば大丈夫！で、ここに到着です。開店当初から知っていましたが、外観が暗い雰囲気だったので、入りませんでした。券... 続きを見る