けんしんさんに訪問。
メニュー名はこれで合っているか失念…😅
値上がりしたみたいだ。

ハイテク食券機にて野菜大、ニンニク小やらを設定。
導入されて慣れない内は面倒に感じたが慣れれば便利だ。

優しいまろやかなみそ味でオーション麺でなくモチモチな太麺... 続きを見る

麺屋けんしんさんに訪問しました。
最新の食券機は使いにくさがあるけど…😅電子マネーが使えるのは良いこと。
野菜は大盛りにニンニク小、他は普通にしました。
夜は店主のワンオペらしく大変そうですが最新の配膳ロボットが活躍しているので少しは楽なのかな？
と、私はカウンターなので店主さんが持ってきてくれました。

ラ... 続きを見る

今日は深谷市へ。
ランチは宮二郎がいいか・・？麺屋けんしん がいいか？
連れがけんしんは未訪問ってことで、こちらへ来ました。
私は４年ぶりです。
入口に券売機がありました。
あれ？こんなのあったっけ？
らーめん（大盛）を購入。
この券売機で、野菜、ニンニク、麺の硬さなどのコールが... 続きを見る

2024年5月　実食

ハイテク食券機、完全セパレートの座席、配膳ロボット導入のご案内（実物には会えなかった）など、田舎者として先進性に圧倒されてしまったお店です。

麺は、つるっとした印象の中太麺です。しっかり火が通され、やんちゃな感じがない受けのよさそうなものです。
スープは、あまり乳化させておらず、液体の油と背脂が浮かびま... 続きを見る

醤油ラーメン　野菜大
味付け中
味付けは、濃いめの味付けの方が良い。味付け中でも薄かった。
にんにく中　　　にんにくは、大がおすすめ！

ちょっと、イマイチな感想です。
もう食わない

2024.02.22 1155入店。店内賑やか。

キャベツの緑とこんもりニンニクが映えるビジュアルの一杯。

サラリとした穏やかな豚骨出汁に適度に効いた醤油ダレ、脂多めは液体主体のツブツブ背脂。その液体脂によるコッテリさも然程なく、非常に整った万人向けの飲み易い仕様に仕上がっている。いわゆるJ系としては細身の中太麺、硬め指定で歯応えあ... 続きを見る

1ヶ月ぐらい前に、まぜそば中盛りを食べた時、甘ダレの味が凄く美味しかったけど、今日　大盛を食べたら、全く違う味でした。
甘ダレの味がしない。
こんなに味のバラつきがあるんじゃ！

移転前に行って以来なので久しぶりです　きれいな店内で美味しくいただきました　ランチAセットなので餃子が3つですが大きめで食べ応えがあります　ごちそうさま

初めて寄らせてもらいました。
会社の人に勧められて来ました。

会社の人が、けんしんのまぜそばは、ちょっと違うって言うので、食べて見た。
めちゃくちゃ美味い😋
甘い味のスープと辛味噌、マヨネーズ　にんにく🧄が
麺との相性にバッチリです。
まぜそばを食べてる時、美味い😋美... 続きを見る

2023年12月28日(木) 17:30の開店と同時に入店。もっと混んでいるかと思っていたが、例年になく暖冬のためか、予想以上にすいていた。
「2023年を締め括るラーメンは、けんしんさんの辛みそらーめんをおいて他に無し!!」と思い、いつものヤツを注文。年末ということで奮発して餃子を付けたら、いつも頼む味玉を忘れていた｡｡｡

12〜13分でラーメ... 続きを見る