所用で長崎に赴いた際に、ちゃんぽんばかりではということでこちらへ。きしめんのお店のようですが、ひねくれ者ゆえに蕎麦を。長崎は蕎麦文化があまり浸透していないようですね。ですが、こちらのきつね蕎麦、関西出汁がビンビンに効いて絶妙なうまさ。キツネもおろしと万能ねぎ、そして三つ葉との相性抜群でばっちり。麺もまあ本格的でセットの炊き込みご飯もまたウマイ。長崎はうまいものだらけだとの感を改... 続きを見る