日曜の昼
中華そば系を食べたいなと思いつつ。
用事があるので、混んでない所にしようと考えていると
こちらが思い浮かんだので訪問、初訪です。

11:30頃、店内先客2
お向かいの鷹の目15人ほど並んでいます。
皆さん気合入ってるなぁ。

左上が中華そばなのでそちらを購入... 続きを見る

最近は巣ごもり生活が続き、スーパーに行くときに地元で昼食を食べることが多い。先日、ちえちゃんへ。正直、苦戦している。隣の家系は、ほぼ満席。正面の二郎系では、きっちり並びが途切れない。一方、ちえちゃんは3割くらいの入りか。前回、大盛100円が50円になっていた。今は、大盛半額はなくなったようでが、ラーメン自体がプライスダウンされていた。中華そばが730円。川口価格なのか、ちえちゃ... 続きを見る

まぁいつものって感じだけど、今日は卵スライス無しでオーダー。
今日はなんかいつもよりさっぱりしすぎてる感じがしたなぁ。
気のせい？うーん、でも何も考えずに食べれなかったからなんか違うんだよなやっぱり。

最近家系ばっか食べてるけど思い出すと食べたくなる。
昨日は近場で豊島の伊藤か、赤羽の麺高はしか、うーん違う、もっとライトなのがって頭の中にちえちゃん浮かんだらもうちえちゃんの舌笑
ほぼ不満ないけどやっぱりゆで卵はスライスしないでほしいわ笑
または無しかね。
ごちそうさまでした。
おいしかったでーす！

何だかんだ言って週に3回も来てしまった。
やはりデフォ中華が気になったので。

提供されたラーメンは美しい。
綺麗に並べられたチャーシュー。
7枚くらい乗っている。
スープは澄んでいてやや透明感のある褐色。
上にネギがたっぷりと乗せられている。

ひと口飲んで... 続きを見る

中華そばデフォのエン味確認をしようと思ったが、さすがに暑い💦
前に一度食べた事のあるもりにしてみた。
前回は重度のしょっぱいしか記憶に残らなかった。

提供され、見るとまずスライスしてあるゆで卵にペッパーが振ってある。
いらんなぁ。。
振りたきゃ卓上のコショウぶっかけりゃいいんだ... 続きを見る

もう定期ですね。
時間経つと食べたくなる。
今日もしょっぱいチャーシューとちょうどいいつけ汁で満足です。
途中で麺に唐辛子、つけ汁に酢を入れて最後まで美味しくいただきました♪
スープ割り頼んで大満足です。

開店当時。なかなか美味いなと思ってたら、1ヶ月もしないうちにしょっぱくて食えないシロモノになった。

多分オープニングスタッフがやって来て、その後以前の凪で作っていた輩に引き継いだんだろう。
到底同じ店の味とは思えなかった。

それ以来の訪問なので、11ヶ月ぶりだ。
中華そばの食券を買って「味薄めで... 続きを見る

ごれはGW中に、川口の商店街で買い物した帰り。開店直後以来2度目の訪問。GWなので8割の入り。しかし、鷹の目には15人くらいの列が発生していた。何度か、ちえちゃんも前を通ったが、平日は苦戦しているようだ。

　前よりスープが増えていた。最初から、汁がこぼれている。ショッパイのは変わりはないが、タレが減った感じで、塩ラーメンのような味わい。そして具が賑やか。メ... 続きを見る

開店当初にラーメン食べて、先週久々に行ってもり食べたら美味しかったから今日はラーメン。
しょっぱいイメージしかなかったけど、いやいや、まじで美味い美味い！！！
全然箸が止まらないからそっこーでごちそうさま！
鷹の目かちえちゃんか、これからは店の前で悩むな笑