遠征
何年か前に秋葉原店で食したので
味は周知
肉は別揚げ　でも汁によく合い
出汁まででてそう　麺もしっかりした歯ごたえ
お腹空いてればレベルupしたいですね

肉汁麺レベル1 肉130g 880円にて。サービス券で肉1Upで。サービス無限ループ。モヤシ、衣ありのバラ肉、見た目ほどしょっぱくはないスープ、生卵落として固めの太麺や肉を絡めて食うもよし。

2022/2/2訪問

はるちゃんに行こうと思ったら店休日…

辛度　★☆☆
好き度　★★☆

豚バラに衣を付けて、油で揚げてのボリューム演出、
ガッツリ感高目で嫌いじゃないです。
辛さはもっとあっても良いですね。
ニンニク、スプーン半分入れましたが、
こちらももっと入... 続きを見る

新橋駅前ビル1号館1F「肉汁麺ススム 新橋店」

以前は汁なし担々麺の「たんぽぽ」だったところ。居抜きで内装の様子もあまり変わってない様子。

注文は外の券売機で。
肉汁麺のレベル2（200g）¥980と白飯¥100、瓶ビール¥550の食券を購入して店員さんに手渡します。
その際、ご飯の盛りを聞かれ... 続きを見る

出張で新橋からゆりかもめに乗車することになり、近場でランチを…1番近かったこちらに訪問。半分くらい空席でした。
前調べなしで出てきたラーメンは、なかなかのルックス！スープは思ったより和風でした。自動的に付いてくる生卵は混ぜ混ぜしてすき焼き風に。麺は太麺、茹で加減は若干のカタメ。肉、麺、スープそれぞれ美味しい。
食べ終えた感想は…あと一歩…見た目のインパクトと... 続きを見る