白金高輪駅の近くにあるラーメン屋さんです。
残念なのことに 2025/3/28 に閉店しています。

北海道味噌ラーメンはあまり食べないのですが、ラーメンはおいしいと感じました。

ここのラーメンがもう二度と食べれないのは残念に思います。

ランチの開拓で来てみました。
早めに着いたのでギリ座れましたが先客が多く
需要はありますね。
後から調べたのですが、周辺は飲食店が何故か少ない立地の様で、後からどんどん来客です。
ランチは
麺大盛りサービスなのでありがたくお願いします。

白菜、人参、もやし、キクラゲ、... 続きを見る

平日の12:10くらいに入店。
店内満席で待ちはなし。
ただ、食べ始める頃には5名程度の待ちが発生していた。

さて、スープ豚骨プラス味噌でクリーミーな口当たり。
辛味にもニンニクにも相性が良く、なかなかの好みのスープ。

具の野菜は白菜、人参、もやしなど思ったより品目も量も多く... 続きを見る

慶應義塾大学での会合後、東京大学医科学研究所へ。その途中で、魚籃坂にあるこちらへ。以前から通り過ぎるとき、気になっていた店だ。

食べたのは、味噌ラーメン 760円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/76852681.html

麺は、捻りの入った中太麺。デフォル... 続きを見る

　久しぶりに入店しました。　どんなラーメンだったか忘れてしまったのでここはいつも余り食べない塩ラーメンをチョイス。

麺：細ちぢれ麺です。　美味しいな。　粉の風味もあり食感もＯＫ。
　　大盛にしても苦になりません。
スープ：塩ですが透明っぽいものではなく白濁したスープ。　
　　　　飲みやすい！！　旨いですよ。　すっと喉... 続きを見る

「バーチャル北海道の旅」、この日は高輪です。

北海道ラーメンをアピールし、都内や近郊に支店を展開するコチラの店、
札幌や旭川など、北海道を本拠地とする店では無さそうです。
店名は、店のすぐ脇の坂「魚藍坂（ぎょらんざか）」から頂戴したらしく、
どうやら高輪が発祥の「北海道ラーメン」なのでし... 続きを見る

１１月１３日　１２：０７訪問　１２：１４提供

麺(★★★☆☆)/多加水中太縮れ麺
汁(★★★☆☆)/マイルド味噌豚骨
具(★★★☆☆)/チャーシュー，メンマ，煽り野菜(モヤシ，玉ねぎ)，ワカメ，刻みネギ ＋ 半熟味玉
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2012/02/29

今日は雪のため仕事場から最寄のこちらへ。

大盛無料はいいが、値段設定が全体的に高め。
頼んだメニューはどうやらトッピング全部乗せのようで、
チャーシュー、煮玉子、コーン、ねぎ、メンマ、バター、のり、モヤシと見た目は豪華そう。

麺は加水率高めのパツパツした感じであまり好きではない。なんで味噌ラーメンはこれ系が多いのだろう？
スープは味噌の分量が多すぎるのか溶けてない味噌が... 続きを見る

近所に有名・人気なラーメン屋が無いので適当にまわって入店。ここはお昼に大盛りサービスしてくれるのがよい。ただ、はじめから値段が高いのでなんともいえないが（笑）

味は辛めの味噌ラーメンかな。味の深みもないし、普通でした。

美味しくな～い。
久しぶりに美味しくないラーメンでした。
以前、来たときは食べた塩ラーメンは結構いけたのですがこのつけ麺は全く美味しくなかった。
麺：やや太の歯ごたえあるタイプ。　スープが絡みません。
スープ：やや酸っぱく感じるのはつけ麺だからかと思いますが、ちょっとイヤな臭みとあり、味がとぼけていて口に残ら... 続きを見る