ざるうどん（550円）
元々コシのつよいうどんですが、冷水でしめることにより一層モチモチ感が増します。つゆも薬味も特別なものではありませんが、専門店に負けないうどんだと思います。

きつねうどん（500円）
自分好みのコシのつよい讃岐風のうどんです。薄味のつゆに、かまぼこ・ねぎ・揚げ玉・甘い油揚げのトッピング。

割子そば（750円）
モチモチ食感の出雲らしい蕎麦に、甘口のつゆが相性抜群です。薬味はねぎ・刻み海苔・かつお節・もみじおろしと色々な味が楽しめます。