今日は久々の休日。やはりＪが食いたい…_:(´ཀ`」 ∠):
前から行列で気になっていた調布のぶっ豚さんへ来ました。
外待ちなし。扉あける。テーブル席以外は満席。外でお待ちください。待つこと23分やっと席が空いた。小をポチ。麺量は300らしい。小なのにか…懸念して野菜コールは無し。脂マシだけにした。茹で時間でお待たせします。と看板にあったが5分で着丼。茹で時... 続きを見る

麺小
野菜&脂マシマシ別皿

つけ麺はデフォでピリ辛
モヤシを美味しく食べれないので、別皿にして貰えるのがありがたい

麺小(300g)
野菜&脂マシマシ別皿

所謂二郎系
モヤシ単品を美味しく食べれないので、別皿にして貰えるのがありがたい

3/12（日）16：05　前1後2　

男性2切り盛り。入って右手に券売機。脇に小形の消毒液。L字カウンターには仕切りなし。

食券を渡す際に、油の量と野菜の量を訊かれたので、油少なめで野菜は普通でお願い。ニンニクは卓上にある。よく混ぜてから食べる。卵黄を早々に割ってしまったのと、溶けるチーズが載っていたので、初っ端はマイルドでややおとな... 続きを見る

ぶっ豚は初めてかも
豚Wにするために麺は大人しくプチで。
カレータマがきになったので別皿にできるとの事でプッシュ。
食券を渡す際にコールが聞かれましたので、アブラマシマシで～
ニンニクは卓上セルフ。
さらにカレーの辛さは2辛
先に別皿のカレータマが出てきました。
小皿4つと以外・・・　玉ね... 続きを見る

初来店
二郎系に嫁を連れて来てしまった（汗）
オーダー前に「初めてなので作法を教えて下さい」を必ず忘れずに伝えます。
そして、心の準備を2人でします。
手前がラーメン、奥が辛味油そばで油そばの野菜マシは別皿でした。
豚肉を一枚減らして烏龍茶に変更したり、パターンが色々ありそう。親切に教えて貰いました。
味はそんなに濃く... 続きを見る

現在地調布駅付近です。現在時刻12時半です。出張用務終えました。さあどうする？
これまた地の利が分からない調布駅。昔立ちよったことは何度かありますが、あの頃とは様変わりしてます。
とりあえず事前リサーチなしで街をうろつきます。イヤ、ウロツクと言うよりは飲食店街に一歩踏み出した瞬間にその看板はありました。「ぶっ豚」！
吸い込まれるように列に接続。イヤ... 続きを見る

プチラーメン
麺少なめ

スープがややどろっと
なかなかからめでした。
麺極太！
おうどんかと思いました。
美味しかったです。

二郎みたいな麺の太さと味の濃さ。
普通サイズでも麺がかなり多いので初めての方は小ラーメンがおすすめ。

７０：基準点。
±０：お気に入りに登録したままの店を初訪問。
＋２：醤油の塩分がやや高めの微乳化スープ。塩分高めはヤサイ少な目のせいかも。
＋２：極太でカタメの麺。かむかむが多くなる。
＋２：太い肉塊。味が染みており喜びに満ち溢れる。
±０：ニンニクとカラメが卓上にあり、投入タイミングを自分で決められる。