スジダブルかぁ～

本日はコチラ「天六うどん」へ伺い「牛すじ」を「そば」で頂いて参りました。場所は天六。天神橋筋商店街のアーケードを抜けたところにお店はあります。早朝から営業されているので、ガテン系のオジサンや、出勤前のサラリーマン、店員さん含めて１００％ヲトコのお店です。

ほとんどのお客さんは「かけこみ朝食」を頂いております。かけこみ... 続きを見る

大阪にて。で、以前から伺いたかった「下品なくらいにダシが濃い！」らしいこちらの店で「けつね」を。これこれ、このドでかい油揚げの見てくれが何とも言えません。噛み応えも十分、口の中に頬張りながらソフト麺のようなヤワ麺のうどんを「濃い」ダシと一緒にズルズル。いいですねー、大阪に来たんだとの思いを強くしました。