初訪問しました
油が苦手です
麺が短い
本家の系列とは全く別物ですね　
サービスの小ライスも何か臭いました
ご馳走様でした

いつぞやの仕事で！

空腹の時にたまたま通りにあったラーメン屋さん！
この感じは家系かな？という外観！

多分チェーン店だと思われる！

なぜがマー油のラーメンにそそられたので、
地名の入っ... 続きを見る

家系通算647軒目は、山梨県韮崎市のこちら！
厨房見えない店内構造で湯気も豚骨臭もなかったので炊いてるとは断言できず
スープはクリーミーさはあまり感じず、塩分もそれほど主張してこず
チャーシューは大判で柔らかだが薄め
ほうれん草は少し冷たく、味玉はミディアムウェルダン
コロナ対策で連絡先記入する姿勢は良き

久しぶりのしごとが入って11時頃から1時間ほど炎天下の中で働き
そのまま、下山して散髪&白髪染め
13時過ぎに床屋をでて、自宅への帰り道
先月オープンしたこちらのお店でランチ

ここは以前、藤桜さんが営業していた場所です
店に入るとすぐ脇に券売機
左上にお店のおすすめ四天... 続きを見る

味はやや濃厚な家系豚骨醤油といった感じです
チャーシューが個人的には微妙に思えました。

行く予定の店が店主の体調不良で残念!

涼みに山へ
これ系は積極的に食べませんがコチラに寄って見ました

ランチのサイドメニューは何故か休みで定価販売
半ライス無料
ボソボソでやや硬めの仕上がり

麺... 続きを見る