前回は醤油味を食べたので、今回は味噌CHOICE🤘
ネギたっぷりの見映えは食欲促進😋💨
スープは味噌の味しっかり出ていて、太麺によく合うGOOD😉👍️✨
モヤシも歯応えがあってネギと一緒に食べるとさらに食欲が増す🤣
一緒に頼んだ🐔唐揚げもカリッジューシーで良き🎵

筑波山ふもとの⛰のどか場所にあり、古民家カフェのような、お寺へ参拝にきたような、ラーメン屋さんとは思ぬ違和感に心躍ります✨
スープは鶏脂🐓の後に魚貝🐟の後味を感じる優しい塩味で👍麺は細ストレートでスルスルいけるやつ🍜焼豚は大き目の豚バラが一枚🐖餃子は焼、揚、水、焚きと種類豊富で6コ500円🥟ラーメンの種類も味噌や坦々麺、つけ麺と種類豊富ですが、コスパが良くなると嬉しい... 続きを見る

初訪問💨
こんなところにラーメン屋⁉️
しかもこれがお店⁉️
って驚きで入店😲❗️
古民家⁉️改装でステキな店内🎶
テーブル&座敷が席となっており、ラーメン屋とは思えない内装にたじろぐも、メニューしっかり見定めてオーダー☝
種類豊富で迷ったが、１番前に『醤油』が出てきたので注文してみた👍
店... 続きを見る

旧明野町のお客様の御自宅を訪問した後、お昼近かったので『元祖つくば餃子工房 龍神家』さんに、初訪！
外観は古民家を改築してお店にしたって感じかな。店内に入り下駄箱に履き物を入れて中に入ると民家の部屋をくりぬいて作った様な店内。
お客さんも良い感じに2/3ぐらいは賑わっている。
案内女性店員2人、厨房見なかった。😅
テーブル席に案内されメニ... 続きを見る

休日のお昼．待たずに着席．古い農家を改装したお店．ツレとすごいと何回呟いたことか．店内はゆったり広々．店員さんの案内は良くてファミレス感覚ですらある．メニュー豊富で悩む．注文してから待つと5分もせず登場．
　麺は中細ストレート．しんなりとした中華麺っぽくない最近よく見かける感じの．体感140g．スープは奥久慈しゃもの芳醇な味わい．醤油は控えめで鶏が活きる．アツアツなの... 続きを見る

８月１５日に訪問

鶏のいい香りがプンプンの清湯スープは、角がない上品な塩とホタテの旨みが満載の奥久慈軍鶏、うめぇ！

バラのりと塩の相性もよかったですよ。

口当たりがよくしなやかな中ストレート麺は、麺屋棣鄂さん？
愛知や京都では食べるけど、茨城では珍しいですね。

美味しかったです。

令和２年１２月訪問、土日祝限定の標題を注文、これといったインパクトはないがスープは魚の臭みをしっかりと抑えてあり鯛のうまみが味わえる。麺は低下水の細麺、チャーシューは大判の豚バラロール、メンマは太めのコリコリ、そのほかに、輪切りのネギに三つ葉、はなふ、ごちそうさまでした。

龍神屋さん
初訪です

店主さんの実家をリノベーションしてオープンされたみたいでキレイな店内ですね
塩そば(750円) + 大盛(150円)を注文

スープは清湯系で奥久慈しゃもと帆立等の魚貝類と数種類の岩塩を合わせたとのこと
最初に鶏の旨... 続きを見る

令和２年１１月初訪問、こちらは、お寺を改装したような雰囲気のお店、駐車場はあるのだが微量に狭く止めずらい。公式サイトに１１００からとなっていたので行ってみると１１３０からだった。と少し不満を漏らしました。が・・・お店はいい雰囲気、玄関内に記名簿があります。表記を注文、まずはスープをゴクリ、地鶏感染み出て醤油の味わいもいい、うまい。麺は細麺なんとものど越しの良い滑らかな麺、チャー... 続きを見る

2020年筑西市に移転した、龍神家に行ってきました！
塩ラーメンと焼き餃子が目的でしたが、他のお客さんが注文していた焚き餃子をみて、すごく気になったので、塩ラーメン、焼き餃子と炊き餃子を注文。塩ラーメンと焼き餃子は、移転前からの変わらない美味しさ♬
焚き餃子は、奥久慈シャモの鶏ガラを何時間もかけて作っているそうで、そのスープで餃子を炊いているとのこと。鉄鍋に... 続きを見る