11/4（土）13：10　9割の入り　

正面にカウンター。手前にテーブル。券売機はなく後会計。男性3名切り盛り。

トマトジュースを加えているのかやや酸味がある味わいは、意外にゴマダレとの相性悪くない。きちんと担々麺らしさを残しながらもトマト感もあり、ピリ辛風味と相まってレンゲが進む。粘度は低め。塩分濃度は適度。

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2016年9月4日（日）

本当はここの店舗ではないのですが、
お店登録がされておらず、その店舗自体も閉店してしまったので
こちらに失礼いたします。

基準点70点
　うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

別店舗ですが、昔よく通ったワンツーチー。
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際グループが展開する中華系の外食チェーンです。同じ中華チェーンであるバーミヤンと比較すると、中華料理としてはよりそれっぽい気がします。

さておき、表題をオーダー。暫しで着丼。　
まずはスープを一口。思いの他胡麻がしっかり立っています。山椒他のスパイスも前面に来ますが、動物系の出汁もキチンと支えています。辛さは適度でジワジワ後を追ってくる感じですね... 続きを見る