ジャズドリームの旨辛フェスということで１杯目！

辛味噌系で期待通り結構辛い🤣
口まわりひりひりするけどあとに残らずお腹にも響かない直球の辛さ！
硬めの麺が絡んでしっかりうまい😘
具材がたくさん入ってるのも嬉しい！

残念ながらこのメニューのウリとなる"花椒ビリビリ叉焼"... 続きを見る

2020/9/13土曜日　11時40分来店。
フードコートに新しくできたラーメン屋。
ネットで本店は北海道とのこと。
そっちではトップには魚介しぼり醤油を押していた。
次は魚介しぼりを頼もう。

11月28日(土)、長島アウトレットのフードコート。
弟子屈ラーメンは、むかし新千歳空港で頂いて以来となります。これは楽しみ。

チョイスは表題。見事に焼き目の付いたチャーシューが綺麗です。注文から5分程度でポケベルがなります。それでは頂きましょう。

スープは、蘊蓄によると豚骨ベースだそうです(ワタシには全く検知できませんが)... 続きを見る