土佐堀通りを走ると、随分以前から目にしていたお店「わんや」。
「ビジネス街にあるラーメン屋は・・」と気乗りしませんでしたが、
つい先日「手作り麺房」と書いてある事に気づき、少し調べますと、
「台湾ラーメン」が人気とか・・・。早速伺いますが、
因みに近隣にある「麺処 弘」というチャンポンが評判だった店は
完全にカレー屋... 続きを見る

検索すると、さも台湾ラーメンが売りのように見えるが、メニューは醤油、とんこつ、味噌に続く４番目の扱いで、決して店側の売りではないようだ。先客が食べていたが、見た目がらしくないので無難にとんこつをたのんだ。
見た目は、たっぷりのスープに具も麺も隠れて、非常に無愛想でうまそうには見えない。麺はコシのあるシコシコしたもので、冷凍麺によくあるタイプ。スープもいたって普通で特色もない。不味くはないが取り立てて美味くもない。見た目も味も食感も、スーパーなどのフードコートで食べるラーメンみたいだ。そういう意味で６５０円... 続きを見る

　07.9

　半分大阪人のラーメンキングです。月のうち半分近くを滞在している大阪ですが、今年の暑さにはやられてしまいました。体調維持のために散歩を日課にしているのですが、大阪ではそれが体調悪化につながります。

　きっと軽く40度以上もあるアスファルトの照り返しを浴びたら、犬のようにハアハアとしてしまいます。でも勇気を振り絞り、タオルを片手にホテルを出て、歩きます。

　今日の狙いは車でいつも前を通って気になっていたココ。土佐堀通り沿... 続きを見る