土曜日のランチタイム12時15分頃に入店。店外通路沿いのテーブル席を確保。スマホでＱＲコードをスキャンして名物の毛沢東スペアリブなどと一緒に標題を注文。ほどなくして店名入りの丼が着丼。スープは中華料理仕様ですっきりしており、味の方向性は甘辛く炒めた挽肉が決めている。麺は中太ストレートの角麺で質感があり中華料理店の中華麺そのもの。具材が水菜程度でさびしく、毛沢東スペアリブに付く毛... 続きを見る

20/08/11（火）初訪問。12:09着、席埋め6割ほど。新店先上げ。
入店すると注文用QRコードを渡され、スマホから注文するという初めて見るシステム。
QRリーダー入れてない人は焦りそう。
注文を送信した瞬間にセットのサラダ、ライス、味噌汁が配膳される。早い早い。

・柔らか豚足の麻辣まぜそば ... 続きを見る

950円+毛沢東唐揚げ310円。2021.07.07(水/有休)、13:15頃訪問。先客3組くらい、後ろ客も同。卓上には焦がしラー油、塩、醤油、酢、袋辛子。QRコードの載ったペラペラ感熱紙を渡され、スマホから注文するスタイル。「シャンウェイカレーライス つけそば」に目が留まり、カレーとミニソバかと思い注文。備考欄がないので、ライス少なめは結局で口頭で店員へ。「カレーライス つけ... 続きを見る