朝ラーをキメに！
到着時ほぼ満席と人気ですね。
朝と昼ではラーメンのスープが異なるよう。
デフォの小をポチっと。
朝からスタッフ6名体制と気合入っています。
程なくして提供。
若干背脂プカプカビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ。
スープは確かに... 続きを見る

愛知・岐阜②
岐阜大垣、朝ラーできる人気店

名古屋の朝市で美味しい醤油をいただいた後は、岐阜まで移動。
日は長いので、もう一つ朝ラーを入れようかと。
次に狙ったのは、朝7:00から営業しているこちら。
愛知や岐阜で、朝ラーできるいい店がないかと検索かけているうちに見付けた。

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今回の旅で初の朝らーめんです。
しかも、最終日5日目にして！
成り行きでたどり着いた岐阜県です。
朝７時からオープンしているお店。
朝から店内はお客さんでいっぱいです。
魚介系スープのさっぱりとしたラーメンにネギと水菜のトッピング！
朝から食べやすいラーメンでした。
しかも、店主の接客が最... 続きを見る

岐阜人気店すずまんセカンドブランドで大通り面する好立地。
麺屋満まる カレーすずまん軒からの朝ラー提供ウリ流れに。

早朝7時から10時の朝ラータイムに旨こくしょう油提供。
小でもお腹膨れる宣言に偽りなく結構なガッツリ量。

朝ラーメンは小並2種に味玉のみ。昼は豚骨魚介にまぜめんと
夜限定... 続きを見る

真屋さんを出て11時20分に到着。待ちは車に1人
11時30私を含め3人で開店。食券を購入し、店員さんにオーダー。真ん中の右端のカウンター席・動かない椅子に席に・・待つ事5分足らずで先ずはラーメンが登場！大好きなバラチャが大きめ２枚！良いですねぇ！あ！な・なると♡２店連続でお会いするとは!!!これは嬉しい！今年いちばんの出来事かもしれません(^^)
さてさて... 続きを見る

朝ラーメン(小)

魚介の香りが漂う
背脂でこってり感じるが以外にあっさり
ストレートの麺もスルスル

朝ラーメン味玉並¥800
魚介の効いた、背アブラのギラギラしたスープだけど、とてもあっさりしたスープ！
でも、何かが足らない気がする！コクやキレ、みたいなもの？何て言えば分かりませんが…
麺は低下水のパッつんストレート細麺で、こちらは僕の大好物なので美味しかったです！
チャーシューは大判で見た目は良いのですが、見た目ほど旨さが伝... 続きを見る

2020.7.18朝　朝ラーメン 並…700円・白ごはん高菜漬けセット…＋150円‬
‪岐阜市『すずまん』の新ブランドだった『麺屋 満まる』⇒カツカレー専門店『すずまん軒』を経て、またまた業態変更。

当面は７時～10時の朝ラーのみ営業という、県内のラーメン専門店としてはおそらく初の試みで7/15より再出発。

朝ラー以外のメニ... 続きを見る

魚介ばっちりの甘めのラーメン。
近所にあったらコメダ的な立ち位置になりそー。
おいしかったのです。

朝ラーメンがいただけるとのことで来店。カウンター8、テーブル3の広いお店。大将の対応も気持ちいい。鶏ガラっぽいスープに節系の香りがしてプラス水菜が載っててアッサリ感を出してます。細麺の硬さもちょうどよく、美味しくいただきました。