今日は、技能講習の為に、柏崎市に。
昼休みに間に合うところでと、選択。
辛いラーメン🍜を食べたくて発見。
濃厚なスープに、適度な辛さだと思いますが、自分には辛さが、あとを引き過ぎかな。
モチモチの太麺とは、いい相性かなと。
コスパは良いけど、具材がさみしいかな？
今度があれば、別のメニューか？

仕事帰りに車で。
1番人気というコチラをオーダー。
おっと！ボリュームがありますねー。
スープは豚骨ベースの醤油。背脂が浮いています。でも意外とあっさり！
ドッサリもやしを食べ崩しながら麺を引っ張り出します。麺は中太で加水高め。
バラロールチャーは柔らか。スープに潜らせておいたらトロトロに。もう一つはスジ肉てしょうか。... 続きを見る

土曜日の16:30頃訪問。店内が広いため先客は確認できませんが、後客は5名。
券売機は入口に2台、水はセルフですが結構な台数の給水器が設置されています。
食券を渡す際に麺大盛の確認がありましたが、昼にラーメン そばよしでいただいたチャーシューメンが結構重かったので、麺量は普通でお願いしました。

麺はこの手にしては細めでやわらかめの茹であ... 続きを見る

この日は柏崎市に出張です(^-^)/
同じ埼玉から去年転勤して来た方と一緒にトラックで仕事をし、お昼はラーメンにしようと言ってくれました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

店名は爽やかな感じで普通のラーメンだよって言われて頼んでしまいました！

店員さんから大盛り無料ですがと言われ大盛りにします(^-^)/
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柏崎旅行の際にお邪魔しました。
確かに二郎系でした。もやしたっぷり
肉はとろとろの軟骨系と普通のお肉
食べごたえ十分。ごちそうさまでした

2013/4/28
ＧＷ。家族もお休みとの事で長岡方面にドライブです。青島食堂 曲新町店の後、しばらく市内散策して柏崎市に移動。日帰り温泉でゆったりしてましたが、着替えを忘れたため国道沿いのアパレルチェーンで現地調達です。駐車場に戻り車に乗り込む際、ふと目に留まった赤い看板のコチラ。なんだか聞き覚えがあります。停車中の車内で着替えの合間に調べるとガッツリ系のお店らしい... 続きを見る

ビックウェーブ肉ましつけめん中盛１，０５０円、ビ​ッグじゃなくてビック？です。

渚は普通盛、中盛、大盛まで無料、特盛は１００円ですが、特盛り​は一度で懲りました。

麺の上は肉肉肉。

山盛り野菜にゴロっとした角煮　等々、具沢山の下にはモチモチの麺。つけ汁は、魚介系で比較的さっぱりした感じ、そして食べ進めるにしたがってにんにくの旨味も加わり麺がすすむすすむ、箸が止まらぬ一杯でした。

今日食べたのはビックウェーブ肉増し大盛９５０円です。

ビックウェーブも結構ボリュームがありますが、肉増しの肉の量はすごい。

焼いたチャーシューと煮込んだ豚肉がたっぷりとトッピングされています。

地震の影響で野菜が値上がりしている為なのか、もやしとキャベツの量が少ないような気がしました。

麺の... 続きを見る

特盛りに挑戦してみました。

たった１００円の追加で未知の世界を垣間見ることが出来ました。

麺の家渚のビックウェーブ６８０円に特盛り１００円追加です。

この前に食べた大盛の倍位の麺量です。

麺がラーメン丼の上で山になっています。

も... 続きを見る