夜営業始めたと知り久々に訪問。
通常の値上げ、大盛無料と無料トッピングの廃止、チャーシューメンマの減量を合わせると、
創業時の価格から300円ほど上がっています。
味も以前より変化しているように感じました。

暫く休業してたみたいですが、今年4月より営業再開との事で訪問
注文はラーメン中¥1000
今のご時世ラーメン1杯¥1000は仕方無いのでしょうね

程なく着丼
台形に形取ったモヤシの下に厚切りの叉焼
柔らかく食べご耐えある！味もしっかりして個人的に好きです。
クタクタのモヤシもボ... 続きを見る

群馬のうまいラーメン
9月　週末開店直後
券売機あり
クーポンで味玉いただきました
きつきつな店内でないがパーテーションなく心配な方は訪問時間考えた方が良いかも
コールは食券提出時　ニンニクなし、アブラ、ヤサイ普通でお願いしました

タレはさほど厚みなく、最初は甘さ徐々にしょっぱくなってく... 続きを見る

2022.9.19
みそラーメン　960円
味玉　100円

今日は麺屋810さんへ、再訪です。
本年6月以来、通算2回目の訪問です。

オーダーは決めていたみそラーメンを。
コールは麺柔､ニンニク少し、アブラ増しで。
豚感強めの濃厚ドロ味噌スープで... 続きを見る

本日は有給休暇。
4月11日に行って臨休で振られたこの店へ。
一番乗りです！
女性店員2人の店で、店内はとても綺麗！
特製ラーメンを選択。

10分くらいして来ました！
野菜の高さもかなりありますねぇ。
一応呪文は、野菜ちょい増し、ニンニク、脂です。
野菜には... 続きを見る

2022.6.5
810ラーメン　860円

今日は麺屋810さんへ、初訪問です。
開店当初から気になっていた女性店主の作る二郎系を喰らいに。

正直、あまり期待はしてなかったけどビックリ！メッチャうまぁ〜い＼(^o^)／
特に豚は、大判の肩ロースとホロッホロで厚めのバ... 続きを見る

GWの営業日情報が上がってなかったけど来てみたらガラガラでした。
並盛(200g)と中盛(300g)が同料金(¥810)だったのが中盛＋50円になったのは知っていたけど、並盛りのベース料金もいつのまにか50円上がってた。
無料だったショウガも＋50円なので、中盛(300g)にショウガつけてた人(自分)は、実質150円の値上げになりました。
店名81... 続きを見る

2022年3月22日訪問

12時の入店で先客7人、後客2人。

二郎系の味噌はあまり無いので嬉しくて表題の食券を購入しニンニク抜き、脂マシ、野菜ちょいマシでお願いしました。

スープは味噌の香りに負けない下支えのしっかりしたスープ。たぶん乳化した豚さんかな⁉︎
麺は太麺で少しゴワゴワした食感。この... 続きを見る

何回も来ているので、今日も定番で。
200gと300gが同料金なら300にしたいトコですが、過去に苦しかったので200で。
モヤシ100%の野菜はフツーでもテンコ盛りです。
中からチャーシューが2枚も出てきて、今日も苦しかった。
ニンニクと生姜を増したら、ジャンクガレッジのトリプル並みの盛りで、スープがニンニクに支配されてしまっ... 続きを見る

本年300杯目。

2軒フラれて…未訪の手打ち老舗も尽く店休日♪、リカバリーの初訪にて「810ラーメン￥810」麺少なめ、ショウガのみコールぉ。

「景勝軒」系譜なの？
かなり手馴れた麺上げの女性が店主さんかな？、オペレーションだけじゃなく、接客も手馴れた距離感。
微乳化の豚スープゎ良く炊かれた香り... 続きを見る