学生時代から好きなこちらのラーメンを10年ぶりに食べました。生姜の効いた醤油スープ、ツルツルもちもち麺、脂の少ないチャーシュー、どれも逸品でした。

長岡生姜醤油ラーメンの中でもバランスが1番取れてる気がして好きw美味しかったです(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~

『長岡で長岡生姜醤油ラーメンを食べる』！
というもう一つの目標を叶えるために、長岡ICで途中下車してお邪魔しました！

爽やかな生姜の風味。
着丼時には油も浮いてない綺麗なスープ！
優しい味で美味しいです♪

チャーシューは年寄りに優しい一口サイズ。
肉々しくてコチラもいい！

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はじめて食する生姜醤油ラーメンでした。
人気店ということも有り著名人のサインや写真が多く並び賑わってます。
さっぱりした感じで食べた気にならないくらい入っていきますw
おかわりしようか迷いましたが辞めておきましたがおいしかったです。ご馳走さまでした〜

2017.9.4 13時頃初訪問。
先客10名位、後客0名。
オーダーにて生姜醤油チャーシューラーメンをオーダー。
15分程で着丼。
スープを一口。
生姜の風味が口いっぱいに広がり後から醤油のこくが追いかけてきます。
具はチャーシュー、なるとう、青菜、青ネギ、メンマ。
完飲です。
ごちそうさまでした... 続きを見る

長岡生姜醤油ラーメンの代表格。毎日食べれる美味しさ😋

美味しかったDEATH。

久しぶりに行きました。相変わらず混んでいました。しょうゆラーメン（６００円）を自動発券機で買って席に着きました。店員がすぐにお水を持ってきて注文券をもって行き約５分でラーメンが出来上がりました。５分の待ち時間でもお冷やのお変わりに２回もきました。あおきやはお客の注文を待たずに予想で麺を茹でています。（早いわけだ）・・・・・しょうが味の長岡系のラーメンです。
スープは物... 続きを見る

長岡的な生姜醤油のラーメンです。