はぁれた空ぁ～ってか？
　いえ、爽やかな晴天なり。
　ホテルの朝風呂を浴びて、途中で仕事道具を自宅へ発送して、７時前には標題の店へと急ぐ。
　中華街は無視ね～。
　この店、前日、見つけておいた店。
　立ち食いそばファンとしては、店構えが期待感を抱かせてくれる。
　どうやらチェーン店ではない... 続きを見る

神戸ソウルフード！

本日はコチラ「立喰いうどん・そば 優」へ伺い、神戸ソウルフードの「ぼっかけ」を頂いて参りました。

場所はJR神戸線、元町駅前。早朝（6:30）から営業の便利な立喰うどん・そばのお店。大将一人で切り盛りのスタンディングカウンターのみ。常連さんが多く、何も言わなくてもいつも１杯が提供される、超VIP待遇のお客さんが居ら... 続きを見る

神戸元町駅前路麺

JR神戸線元町駅の程近くにあるコチラ「立喰いうどん・そば 優」。朝7時前の訪問で先客５、後客２とかなり盛況です。お店は大将１人で切り盛り。羽釜が並ぶ厨房がイイ感じです。本日は「きざみ」とエクストラで「生玉子」をお願いしました。

先ずはおダシを頂くと、熱々でおダシ感薄目...　カエシはライトながら、ちょっとショッパなお... 続きを見る