変なスープのラーメンがあると知り訪問
コオロギラーメンを食べた感想は、まさに「新しい食の冒険」という言葉がぴったりです。

まずスープは、昆虫由来とは思えないほど深みのある味わい。コオロギの出汁が効いていて、どこか魚介系スープに近い旨味があります。
ただ、独特の香ばしい風味がしっかり感じられるので、「これがコオロギか」... 続きを見る

ANTCICADA（コオロギラーメン）
#ラーメン #ramen #ANTCICADA #浅草橋

2020年6月オープン
雑居ビルの分かりづらい場所にあるがドアを開けるとオシャレな秘密基地のような雰囲気で賑わっている
日曜のみラーメンを提供しており金曜土曜は予約制のコースのみ
昆虫食をコンセプトにするお店で... 続きを見る

2021.1.17の日曜日11時頃にお店に行きました。

まだ開店してなくて3人並びの後ろに接続です。

数分遅れて開店したので中に入ります。

こちらは券売機ではなく口頭のオーダーとなります。

コオロギラーメン(1000円)＋税(100円)で1100円でし... 続きを見る

11/15（日）11：10　開店時12名待ち　

将来の食糧危機に対応するものとして近年注目されている昆虫食。こちらはそれを扱う要予約のレストランが、日曜日のみラーメンメニューに特化してコオロギラーメンを提供する。ちなみに日曜は予約不要。

10分遅れで開店。入り口は細路地に面していてちょっと分かりにくい。扉は締め切り。入り口脇に消毒液あ... 続きを見る

テレビ番組「家ついて行っていいですか？」
で拝見しました、様々な人間模様、人間臭さが好きでよく観るのですが、なんと、コオロギラーメン！！これは行かねば！となりました。

うおおおおーーー！！熱い、これだけ魂の籠ったラーメンをいただけるとは、これは凄いですよ、地球を愛し探究するレストラン「地球を味わうワクワクを一緒に分かち合いませんか？食は... 続きを見る

【限定】1430円。2021.03.21(日)、10:55頃訪問。3人待ち、時間前にオープン。11:30頃には待ち数名に。卓上調味料なし。メニュー説明が丁寧にされる。デフォと迷うが限定選択。佃煮コンプリートセット(990円)も。タガメハイボールはタガメ自体は入っていないとのことでパス。

メニュー写真より概略。＊メニュー写真参照
「淡麗イエコ出汁：... 続きを見る