居酒屋的なお店でもあるラーメン店。屋号がまぜそばを冠してるのは、自信の現れと思い、おすすめでもあった、角煮まぜそばを注文。全体的にバランス良く盛り付けされていますが、第一印象は量が少ないと感じました。余白は綺麗な盛り付けには要りますが、食べる量が減るのは寂しいですね汗
角煮の味はとても沁みて濃いめ、メンマも食べ応えあり、紅生姜が爽やかさをひきたてます。追い飯するには、... 続きを見る

駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。
平日の11:30に訪問。先客なし。
こちらのお店、屋号にまぜそばが付くだけあって、中華そばだけでなく色々な味のまぜそばが楽しめるお店です。イチオシは名古屋発のご当地麺である台湾まぜそばとのこと。過去にPS純金など、色々なメディアや雑誌にも取り上げられたことがあるみたいです。

店内はL字型の... 続きを見る