午前授業を終えてラーメンへ。
御器所駅近くのここ｢麺ダイニング岳家｣は、
大人のまぜそばとかいう看板を掲げる癖して
寿々㐂家系列のちゃんとした家系ラーメン店だと言うんだから驚きですね。
これは食べずにはいられない。

店内は白を基調としたラーメン屋らしからぬもの、
カウンターとテ... 続きを見る

目的にしてた「麺処 素和」は外まで続く行列！諦めてもう一つの候補店であるこちらに訪問して来ました。
コインパーキングに車を停めて11時30分頃に到着するとこちらのお店は先客が1組のみ！
カウンターへと座りメニューを見ていると気になるものを発見！それは全国で0.04％しか無い”保美豚”のチャーシューを使った「ご保美ちゃーしぅめん（1300円）」！値段は張るが激... 続きを見る

ラードとスープの融合。旨味重視の醤油ラーメン。
トッピングも充実。"ご保美丼"なるものも気になる。