久方ぶりのGITTONさん🌞😊🌞

同僚3人とランチ🍜
皆つけ麺を啜り行って来ました😀

女性スタッフ👩に麺量を確認特盛は500gですよ♪
じゃ特盛で口頭でオーダー🙄

並盛から着丼し、大盛りと特盛が着丼🍜
特盛は大将がゆで前500gなので結構ありま... 続きを見る

平日の19︰30に入店、先客は3名。
空いている席に座り、特製ギットンラーメン醤油200g 1180円（夜メニュー？）＋マヨチャー丼250円を口頭注文。
待つこと数分で着丼。

ビジュアルは二郎系ですね！まずはスープから…ちょっと甘塩っぱかったかな。
麺は平打のウェーブの緩やかな太麺で、硬めの茹で加減は好みでした。もやしも程よく... 続きを見る

4月5日（火）12時27分着､先客６名様

北足立郡伊奈町
埼玉県道3号さいたま栗橋線の蓮田駅入り口交差点から蓮田駅方面に入ってすぐ､「セキ薬局」サンの向かい側に駐車場4台の
「つけ麺・らーめん　GITTON」サンがあります。
本年1月終わり頃から3月22日迄お休みされていましたが
営業を再開されたので訪問し... 続きを見る

遅ればせながら二郎系の視野を広げに来てみた。

『麺処 いぐさ』のリニューアルとの事。(二郎系は夜だけプラスαの様)

10月後半。日曜夜の部。

男女のスタッフ2名体制。

有線かな。11月1日で解散するV6の曲がが流れている。

SMAPに嵐、TOKIOに... 続きを見る

夜の部のガッツリ系
辛い肉味噌の入ったつけ麺

スープは豚骨シャバで生キャベツ、バラチャーシュー

麺は太麺ワシワシ系のストレート
こういうつけ麺にはよく合います

生キャベツもシャキシャキからスープを吸ってしんなりしてきて楽しめます

ご馳走様でした

いつの間にかリニューアルオープンしてた
ギットンさんにお伺いしました。

細麺に濃厚なドロドロスープです
スープをよく持ち上げてくれます
ドロドロスープのおかげで全然冷めません😅

チャーシューもホロっと柔らかくて美味しいです

豚骨より魚介が強く好みが別れる... 続きを見る

本年138杯目。

何だかんだでスルーし続けた「いぐさ」、そろそろ〜と思いきや…
リニューアルしてました^^;
夜だけ「角ふじ」系、昼のメニューゎ「いぐさ」のままなのかな？
初訪にて、暑かったので「つけ麺￥800」ぉ。

出自らしくない着丼かな！？
具材が海苔以外、全てつけ汁の中... 続きを見る

うますぎ