全国の学生街を中心に「夢を語れる場所」を掲げる二郎系のチェーンがあり、夢を語れ松山は2020年にオープンしたそうな。
地元・山梨 や、全国のユメカタを訪問したけど、こちらもボリューム満点、そして日曜は朝ラーメンまでやるって…起床と同時に全力疾走かよ、最高か！

駅前で一杯 →久留米とんこつラーメン松山分校 で締めたはずが、歩いて... 続きを見る

伊予鉄鉄砲町電停からほど近く。昼時に通りかかるも空席があり。SNSによるとこの日の限定メニューは「塩」でとのことで，二郎系の塩は農大近くの陸以来食べていないな，と思い訪問。

券売機で限定の「塩」をポチり，食券を渡す際につけ麺に変更。麺量は200gでお願いしました。

待つことしばし。提供前にトッピングの有無を聞かれ，にんにくありで返答し... 続きを見る

ラーメン荘制覇の旅、松山夢語ゲット！

ラーメン荘制覇の旅として松山へひとっ飛び！本日はコチラ「夢を語れ 松山店」へ伺い、限定メニューの「カリノソプメン」を頂いて参りました！

カリノソプメンって何？！と云う感じですが、「Curry No Soup Men」を日本語の音を短縮した感じか？キチンと店員さんに確認した訳ではないので想定です（汗... 続きを見る

7月　週末　こちらへ
開店後直ぐに満席へ　待ちも発生しています
券売機あり　体調考え　150ｇ選択　お守りに生卵も購入

コールは直前　そのまま

麺は、ゴワでもなくヤワでもなくほどよいもの、150ｇではもったいなかった
スープは、非乳化、油は多め、味はさほど強くない、出汁感もありますがやや甘め、この甘さ絶妙... 続きを見る

ヤサイアブラ
ラーメン大麺マシ

学校帰りにラーメン食べたいと迷ったらここなんだな。
非乳化スープに麺がめちゃくちゃ絡んでいる。まったく腹は重くならず、ぺろっと完食した。チャーシューも硬そうにみえるが、噛むとジュワっと旨みが国の中で広がりでホロホロになる。

脂身が強いので若者人気の店(好みにもよりますが)
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開店時には数名とやや肩透かし。
こちらは予約をすればテイクアウトもあるようですね。
迷いましたが豚増しをプッシュ。
150g、200g、300g以上から選べます。
200gの選択バサミを取って食券に付けてカウンターへ。
厨房は男性2名。
1ロット5杯でした。
程なくしてコールタイ... 続きを見る

松山で4店舗目となる二郎系のお店です。平日の昼ピークを若干過ぎた時間帯に訪問。この時の提供はつけ麺のみとのこと。

入店後，つけ麺（小）と豚増しの食券を購入し店内の待合椅子で待ちます。しばらくすると麺量の確認があり，150gでお願いしました（標準300g）。さらに少し待ってカウンターの席に案内されました。待つことしばし。登場したのは野菜と厚切りの豚が乗った麺... 続きを見る

ヤサイニンニクアブラマシマシカラメ
豚ラーメン小あえて味付てない味玉トッピング
6月27日ラーメンを食べに行きました。
普通のラーメンかと思いきやそこに現れたのは
我らが日本が誇る富士山がそびえ立っていた
ダイヤモンドの如く上から降り注ぐ脂
いや富士山じゃないこれはエベレストだと
言えるほどその神々... 続きを見る

ニンニクアブラカラメ
遂にラーメン荘が愛媛に上陸！
スープ麺豚接客全てにおいて完璧
愛媛史上No. 1のラーメン店間違いなし