かれこれ、10年以上ぶりかと思います。
友人の南魚沼では一番好き…との感想で再訪する機会があれば…と思っていたところ、南魚沼にて昼飯の機会がきました。
開店30分後くらいに到着。店内は、カウンター席一席のみ空いている状態で、なんとか着座できました。次々と来客あって、夏の暑い時期にもかかわらず待ち客が6-7人の状態でした。さすが人気店です。
今回、券... 続きを見る

中途半端な時間帯だったので先客１組
長岡系は初めてかな。
さすがお米どころ、無料で食べ放題ですｗ
見事な平ざるで湯きり。程なくして提供。
やや濃い目のスープ。ネギとカイワレが大量です。
早速ズバズバ、モチモチ麺がｳﾏｰ
スープはショウガがほんのり効いていますね。
チャーシューは周りが焼かれたタイプ。

昼に行ったら行列が出来てたので見送り夕方再チャレンジ。同じ店なのにラーメンデータベースでは2店舗として紹介されてますね？どっちも僕しかレビューしてないけど決して内輪の人間じゃありません(笑)
今回は昼間忙しくて疲れてたのか前回と比べ味がちと薄めな気がしました。まあどこの店でもあるブレの範囲内かもですが。
でもやっぱり美味い！また新潟帰った時お邪魔します。

ふらっと寄ってみたした。ヒグマさんに似たしっかりした生姜醤油です。麺もしっかりとコシもあり後半でも延びにくい、かなり好印象でした 。

以前購入した新潟のらーめん本に、こちらのお店が掲載されていたのですが場所がいまいち分かり難く
漸く辿り着く事が出来ました。訪問した時間は午後3時頃でしたのでお客さんは1名程でした。
中に入ると券売機があり食券を購入。
待つ事５分らーめんが座席に運ばれてきてまずはスープを一口やはり予想通りの味でショウガが効いた
スープでした。醤油らーめんで... 続きを見る

ヒグマ系というか生姜醤油の王道
チャーシューも美味いっす
*\(^o^)/*

何回か食べているけど美味い！！スープがタップリで良いですね