1/27 浅草界隈で昼ごはんを合わせて回り、｢うるち｣も考えたが限定の味噌が終わったと聞いて田原町で降りず浅草へ。販売店2店舗回っていたら、六区辺りで難民になりそうな時間に。先日のKOTOさんのレポで知ったコチラに13:50入店、欧米系の3人がビールをやっつけていて他にオジサンが奥にお1人食べています。入口すぐの席を勧められ｢中華そば｣と口頭注文、お冷やをセルフで用意して暫し待... 続きを見る

買い物ついでの通りすがり。醤油気分のところ空席を発見し入店。これが大当たり。味玉入り大盛で、今どき浅草で1,000円を切る価格設定は凄まじい。
鶏がら主体、少し生姜の香るスープ。醤油のコクが程良く醸される風采は、絵に描いたような食堂で出て来る中華そばを彷彿、これが嫌いな人を探すとなれば、ネッシーを探す方がまだ容易、間違いなく意図的に「寄せた」設計だ。
中太麺... 続きを見る

ネクストホテル用地でお久しぶり浅草ど真ん中のタケ街ック天国。
俺たちの青春サディスティックな逸話を風化させない向上委員会。

2020年5月創業の浅草人気店。浅草ど真ん中にある繁華街好立地。
創業当時はセメント煮干推しながら2022年からクラシカル中華に。

中華そばと油そばのみで味玉 ワンタン 焼豚と変則に... 続きを見る

行こうとしていた店がいつの間にか閉店していたのでこちらへ。店内空いているものの店主がワンオペだからか最初は若干余裕のない接客。こちらも空腹なので一瞬ムカっときたが大人なので黙って着席。ラーメンと大盛りライスを注文。

すぐに出てきたのですかさず食らいつく。うんうん。こんな感じの味。アレでも？気のせいかな？油そばの方がうまかった？個人的にはもうちょい味が濃いめ... 続きを見る

半年ぶりの再訪。以前は中華そばを食べて看板にある通り「こういうので良いんだよなあ」と思った記憶があったのでまた食べたくなり来てしまった。

閑散期ということもあり貸し切り状態だった。

中華そば大盛りでもライスといこうかなと思っていると油そばの文字。抗えない。

大盛りでネギトッピング注文。素早いチ... 続きを見る

金龍山浅草寺での会合後、近くにできたこちらへ。2020年のオープンらしい。もともと小さな居酒屋だったところをラーメン店にしたらしい。

食べたのは、ラーメン 800円。

麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、煮干し系にありがちな低加水のパッツン麺ではない。硬めの仕上がりであることは間違いないが、もう少し... 続きを見る

浅草 参食堂@浅草

今日は浅草緊急事態宣言解除と土曜日、暑い位の☀️でかなりの人が出てるなー、前回行った「麺屋 上々」からも歩いて行ける距離に今回の店は有ります。
食べ物店や飲み屋さんが並ぶ一角に有り、昔からあるような佇まいと言うか、いい味出してる店構えというか❓しかし、オープンは去年で比較的新しいお店です。

店内に入ると居... 続きを見る

約１年振りの訪問。

いつの間にか新メニューに表題が追加
されていた！興味があったので入店…。

セルフサービスの此方。
水のタンクが注ぎ難い。
そして券売機ではなく前金制！

オーソドックスな中華そばは醤油スープ
に背脂も入り叉... 続きを見る

1/11の19:10頃、浅草参食堂に初訪問でした。前客0、後客2でした。
頼んだのは、特製煮干しラーメン1,000円。
麺は、普通の太さの麺、やや固め。量は普通。
スープは、背油の浮いた煮干し味。個人的には隠し味程度が好きですが、まずまず。
具は、チャーシュー5、味玉、岩海苔、刻みタマネギ、万能ネギ。
まずまず美味しい一杯でした... 続きを見る

浅草 参食堂
特製ラーメン　1000円
スーパードライ　600円

2021.1.10 11:30初訪問♪前客1名。券売機なし。空いてるカウンターに座ってメニュー表を見て口頭注文。後会計。表題を注文して少ししてビールが到着。やっぱりスーパードライは旨い！メニュー見てると唐揚げや丼もの、替玉、アルコー... 続きを見る