04/05/2025

この日は娘と孫が泊まったので、みんなで上里へ遊びに行きました。
午後は雨が降るっていうから、野外ではなく施設ある場所へ。
その途中でランチ。
店内は広々とした感じ。
店員さん、めっちゃテキパキと動いていました。
私はチャーハンセットでラーメンは、ねぎ肉そ... 続きを見る

2023.12.15 1205入店。店内賑やか。

しっかり担々麺なビジュアルの一杯。芝麻醤の胡麻の豊満な風味と程良く効いた甘さ、散りばめられた辣油の辛味、これぞ担々麺の醍醐味を味わえるスープ。かん水少なめの癖のない白肌麺、これが実にスープとマッチするマジック。ニラと肉味噌の具材、特に軽い山椒風味の肉味噌が担々らしさを更に醸し出す。

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19時30分訪問。
先客、後客多数名。

カウンター席に座りタブレットで注文。
とりあえず辛肉そば大盛りと肉ダブルで！
5分程で着丼！

見た目、真ん中のオレンジの何？
大根おろしかな？生の玉ねぎ、ニラ、豚肉、
赤いパウダーと赤いラー油！
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豚肉が入っている。見た目よりあっさりしたスープで食べやすい