蕎麦とかつ丼。鉄板の組み合わせを味わってきました。蕎麦・かつ丼・味噌汁・小鉢・漬物という陣営です。温かい蕎麦も選択可能。表題（1,100円）を発注です。

つけ汁は醤油特有の苦みを残したものですが、鰹節の風味が高く自分好み。啜るたびにその風味を持ち上げます。
お蕎麦は小口が四角く成形したもの。手打ちではなさそう。表面はざらりとして喉越しが良く、小麦... 続きを見る