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98点
鶏白湯そば＋特セット[ラーメン/鶏白湯]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「鶏白湯そば＋特セット」@麺屋大むらの写真実家帰省のついでに訪問。

濃厚な鶏白湯に絡む麺がうま過ぎる。

低音調理された様々なチャーシューと相まってあっという間に完飲＆完食でした。

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86点
青箭魚と熟成昆布冷やしらぁ麺 醤油[ラーメン/煮干し]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「青箭魚と熟成昆布冷やしらぁ麺 醤油」@麺屋大むらの写真2025年8月（木）

「3931WORKS」さんでサクさんと会話していると「麺屋大むら」さんで本日定休日なのに特別営業で限定のみの定休が有るとサクさんから聞いて次の予定を決めていない私は迷わず「麺屋大むら」に決定です

マルエツさんから4号線に出たところでかなりの渋滞で動かずイラッとはしなく平常心でゆっくりと向かいま... 続きを見る

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90点
味玉鶏白湯そば塩[ラーメン/鶏白湯]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「味玉鶏白湯そば塩」@麺屋大むらの写真以前よりブラッシュアップされた鶏白湯そば。
鶏感が強くなって更に美味しくなりました。
濃厚スープが鶏チャーシューとの相性抜群で
トッピングの水菜やメンマとのバランスも良い。
胡椒のアクセントが効いていて、レモンも絞りながら食べると一層楽しめる一杯です。

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80点
まぜそば¥900+味玉¥100[汁なし/醤油]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「まぜそば¥900+味玉¥100」@麺屋大むらの写真2024.07.06 1145入店。先客2後客3。

モッチリ食感の太麺に甘みと独特なほろ苦さのある醤油ダレ。具材のネギ、バラ海苔、フライドオニオンが絶妙に絡んで良い調和を奏でている。もちろん別皿提供のニンニク、煮干粉も味変にはもってこい。

未レビも含めるとコチラで一番食してるのは本メニュー。良いツマミと言うのがそ... 続きを見る

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95点
700円ラーメン　今日のごはん[ラーメン/塩]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「700円ラーメン　今日のごはん」@麺屋大むらの写真限定700円ラーメン　塩
今日のごはんは　MIX肉ごはん

醤油と塩から塩を選択
見た目も美しいラーメン
まずはスープから
濁りのない透明感のある
綺麗なスープ
一口飲ん... 続きを見る

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85点
荒炊き煮干ラーメン[ラーメン/煮干し]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「荒炊き煮干ラーメン」@麺屋大むらの写真2024.Jun.Thu

今日は朝起きて「麺屋大むら」さんで特殊限定営業がある事を知り高崎市を取り止めて朝一で向かいます

店主さんのお気持ち↓

特殊限定営業と言う事で700円で食べれる様に普段は使わない二番出汁を使ったりガス時間を節約したり盛付をシンプルにしたりと物価高騰の厳しい中で皆さんに少しでも安く... 続きを見る

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81点
煮干そば(醤油)[ラーメン/煮干し]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「煮干そば(醤油)」@麺屋大むらの写真本日は春日部の「麺屋 大むら」さんにお邪魔しました。昨年からずっと気になっていて予定には何度も入れていたのですがなかなかタイミングが合わず...。ようやくの初訪問です。こちら日替わりに近いペースで限定を提供されていますが今日は提供無し。もともと“中華そば”狙いでしたがそちらも今日はお休み。というわけで“煮干そば”の醤油をチョイス。食券回収... 続きを見る

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75点
【限定】塩つけそば¥1000+味玉¥100[つけ麺/塩]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「【限定】塩つけそば¥1000+味玉¥100」@麺屋大むらの写真精力的に出す限定を。この日は「塩つけそば」
ネギがたっぷり散りばめられたつけ汁、仄かな甘みを感じつつキリっとした塩加減。シャバな上に香味油の多さから麺との絡みには難があるイメージだがドブ漬けや追っかけスープで対応する。特徴的なのはピラピラ平打ち麺。ピロムチな加水高めな食感、噛み締め感溢れるこの麺も菅野製麺謹製か。何気にこの麺、好きっす。レアチャーシューは個人的にアツア... 続きを見る

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86点
煮干そば[ラーメン/煮干し]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「煮干そば」@麺屋大むらの写真前回、鶏白湯が美味しく、他のメニューも食したいって事で訪問。
今回は煮干し！
スープは煮干しのかなり効いたスープ。
一口目でがつんと来る煮干し感は美味い！！
チャーシューは2種あり一方は炙られていて、脂身もありトロトロ。もう一方はちょい硬め。が味は美味い。

大変美味しかったです。
また来... 続きを見る

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87点
鶏白湯そば 塩[ラーメン/鶏白湯]
麺屋大むら （埼玉県 春日部市）

「鶏白湯そば 塩」@麺屋大むらの写真写真の下側にストラップが映り込む不覚。。

今回は春日部方面のレビュー見ながら気になったこちらのお店に来ました。
鶏白湯、煮干し、中華そば と悩んだあげく、店の券売機の1番左上のボタンの鶏白湯をオーダー。
着丼！！
あーキレイなラーメン！
小皿でトッピングの玉ねぎ刻み、柚子胡椒、レモンが渡されます。お好きなタ... 続きを見る

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店舗情報

店名麺屋大むら
住所

〒344-0067 埼玉県春日部市中央4-9-14

電話番号不明
営業時間11:00〜14:45／18:00〜20:45
[火、木] 11:00〜14:45
※ラストオーダーは各15分前
※売り切れ次第終了
定休日水曜日
※臨時休業の場合あり
※ごく稀に木曜日に特別限定営業あり（公式SNSにて告知）
座席カウンター5席、座敷4人席×2卓
アクセス
東武野田線『八木崎駅』（707m）
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駐車場

駐車場あり

敷地内に3台あり（1番・2番・3番）
他の番号には駐車しないで下さい
（居住者の駐車場になります）

オープン日2020年6月1日
メニュー
メニューの写真を見る

・鶏白湯そば（しお・醤油）
・味玉鶏白湯そば（しお・醤油）
・煮干そば（醤油）
・味玉煮干そば（醤油）
・中華そば（醤油・しお）
・味玉中華そば（醤油・しお）
・半ラーメン（醤油・しお）
・まぜそば
・限定ラーメン（Twitter要確認）

・和え玉（しょうゆ・しお・にぼし）

・チャーシュー丼
・たまごかけごはん
・ライス
・追い飯（半ライス）
・テイクアウトチャーシュー丼
・限定ごはん（Twitter要確認）

・各種トッピング
・麺大盛

・瓶ビール（中）（アサヒスーパードライ）
・缶ビール（一番しぼり）
・缶角ハイボール
・缶氷結レモン
・PETジュース（コーラ・烏龍茶・オレンジ）

備考
2022.10.1よりメニュー・価格改定

限定ラーメン・限定ごはんは日によって
変わりますのでTwitterにてご確認下さい。
（つけ麺・つけそば・味噌らぁ麺など）
（他、淡麗煮干系の限定が多めです）

材料切れ・早閉め・臨時休業・限定情報等々
全てTwitterにてお知らせ致します。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。