辛味噌の名店で塩ラーメン♥

令和4年10月14日、山形市立病院の診察の帰り、こちらで昼食を頂きました。鬼がらしは昔からある地元の名店ですが、こちらのお店はまだ口コミしていません。昔一度だけ来たことがありますが、なかなか街中は車を停めるスペースの問題があり、来れないままでいました。

今まで他のお店で、醤油・味噌・味噌チャーシュー・辛味噌... 続きを見る

飲んだ後の〆に。
青海苔・ゴマがのり、魚介を感じるスープにやや縮れ麺で辛さも調節できる。程よい辛味が良いアクセントになっている。
納豆ラーメンも気になる。

　09．11

　そうだ山形へ行こう、というわけでは全くありません。なんで寒いほうに行かなければならないのか。しかも仕事が忙しくて、ラーメン店を選ぶ時間もない。なんだこりゃ、という具合なのですが、お酒を呑んで、ヒマを見つけてラーメン店にダッシュしました。

　何度もお店の前は通ったことはありますが、初めて中に入りました。かなり広い造りのお... 続きを見る