家系はすこし味が濃いので苦手なのですが、この塩ラーメンはクリーミーでめちゃくちゃ美味しかったです！！！

2021.03.29 ⌚17:35

カメラでの写真撮影に来たもののあまりの寒さに入ってしまった……。
券売機にてラーメン餃子セットを硬め・濃いめで。
先客7人、後客3人
なんと店内は女性店員さんのみ。素敵！

町田商店にてデフォルトを実はあまり頼んだことがなく、いつもは限定だったり、中華そばだった... 続きを見る

22時過ぎに行ったのに、少し並びました。
その後もひっきりなしにお客さんが…
周りに遅くまでやってるお店がないということも影響しているかもしれませんが、やはりここのラーメンが食べたいから来るのでしょうね。

個人的には町田商店は家系の中では好きな方です。

そこまでくどくなくて食べやすいと感じます。... 続きを見る

自宅から一番近い家系を名乗るお店。
元祖系では無いもののクリーミー系で味は安定している。
かなりの頻度で行ってるかも！

小坪へ向かう途中、オリンピック連休というのもあってかいつも以上に大渋滞
お腹が空きすぎて吸い込まれるように入店

13時入店
丁度前のグループで満席
食券買ってしばし待機
5分ほどで案内

後客も続々
立地的に... 続きを見る

家から1番近い「家系」の名が付くラーメン屋

元祖系ではないけど（無いから？）スープはいつでも安定している。

残念な事に今回は、麺の湯切りが悪かった様でスープの上の方は水っぽかった…（今回が初）

ラーメン評価基準(2021年よりスタート)
個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　悪　普　良
・お店の雰囲気　　　　　1 2 3 ④ 5
・スタッフの対応　　　　1 2 ③ 4 5
・感染症対策　　　　　　1 2 3 ④ 5
... 続きを見る

元祖家系食べ歩きリターンズ（第5回目）

今日はお疲れ状態でした。
家から比較的近場に出来たラーメン屋。
調べてみると壱系に近いクリーミーっぽい。
って事で元祖系からは外れますが町田商店へゴー

初めてでしたが何となくチャーシュー麺をチョイス。
（セントラルキッチン系っ... 続きを見る

由比ヶ浜のローソン跡地にも進出してきた町田商店！
夜遅くにお腹空いてしまったので24時閉店は助かりますね。
影取町同様のお味とコストと元気な接客。
テイクアウトもやってるそうです。

町田商店の系統の安定した味だな、という印象です。
醤油の風味はうすめで、若干クリーミーな豚骨という味です。
うずらはよいですが、チャーシューとほうれん草は固いです。