21:30待ちなし 訪店5回目
三連休最終日は人形町も人通り無いですが
この雰囲気も好き
オーダー時に辛さ痺れを申告
麺:やや平たい中太麺 三河屋製
スープ:酸味が始めに来るやつ
すり鉢の胡麻を入れて完成ですわ
具材:挽き肉 青梗菜（これ大事）ネギ 糸唐辛子
近年... 続きを見る

15時過ぎの遅い昼食。
４年振りの此方でカレー担々麺
とは初対麺！！

デフォルトより１段辛い３辛を
お願いした。。。

濃厚なスープに沈んだ排骨肉！
衣はサクサクでスパイシーな香り。
豚肉は薄手だったが食べ応... 続きを見る

2025/3/7訪問

3辛・2痺で

辛度　★★☆
好き度　★★☆

ダブルな排骨、サックサクで美味しいです。
お肉も気持ち厚みがあって、
このお値段(1400円)になるのはギリギリ許せました。
ゴマ香る担々スープもストレート麺... 続きを見る

日曜日の19時に到着です。外で食券を買って店内へ入ると空いているカウンターに案内されました。
店内は山椒かな？香がこもっています。
食券を見せるとお好みを聞かれるので、カウンターに貼ってある、辛さや痺れのレベルが書いてあるので、オススメの辛さ2.痺れ2で麺は300g 無料なのでお願いし、ニンニクも多めでオーダー。
二郎系？次郎って事で楽... 続きを見る

2021年11月12日訪問

夕方会食前に早く着きすぎた。美味そうな店構えだったので
食べてみた^_^

坦々麺　汁無し坦々麺　カレー坦々麺があったが
汁なしをチョイス。パイコーが美味そうだったが会食もあるので
何もトッピングなしをいただく。

すり鉢に胡麻が... 続きを見る

この日はどうも刺激物が食べたくて
昼間からうずうずしておりました。
帰宅が五反田から浅草線になってしまったので
人形町でイッパイやって行くかと＾＾

フュージョンか、寿限無さんか･･･と思っていましたが
ふと未訪のコチラを思い出し、
モノは試しと突入して参りま... 続きを見る

無性に坦々麺食いたくなる日ありませんか？
僕はあるんですよね。旨辛ァァ！なやつ。
これ、日曜日の昼下がりとかに発症すると割と地獄で、結構なラーメン屋さんが中締めしてたりお休みだったりするんですよね。その点、人形町の赤い鯨はいつ来ても空いてて(昼時は鬼のように混むけど)安心感高いです。

ということで、四川坦々麺。
辛さ、痺れが1... 続きを見る

赤い鯨。四川坦々麺が有名とのことで同僚と訪問。やはりお店も四川坦々麺を1番に推してて坦々麺か汁なし坦々麺が主流だった。

当然俺も彼も皆四川坦々麺を注文すると思ってたし辛めと痺れをどうすかー！なんて話までしてた矢先、次の瞬間だった。

俺は焼豚醤油麺を頼んでいた。

なにが起こったかわからねーが気付... 続きを見る

今日は当てが外れたので連ちゃんで此方
を攻めてみた。通し営業なので訪問し
やすいというメリットもかなりある。。。

さて、早速２回目の此方。
今回はデフォルトの四川担々麺を頂く。
辛さと痺れ調整もデフォルトで！

相変わらず凄いインパクトの排骨肉！
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最近、担々麺激戦区と化してきた人形町。
久々に担々麺の新店を責めてみることに。

人形町駅前に在る此方。
中休み無く通し営業なので凄く助かる！

和風の店内。カウンターは２～３席で、
後はテーブルだ。券売機は外。初訪なの
に「咖喱」から試す... 続きを見る