こういったお店はかなり久しぶり。
お昼時を外していたため、先客は０
メニューを見ると15時まで点心セットがかなりお得。
点心はAの餃子＆唐揚げセットを注文。
スタッフは4名でみなさん中国の方？
先に、五目そばとサラダ、ザーサイが到着。
五目そばはハーフではなく具材がてんこ盛りｗ
ちょい遅れ... 続きを見る

動物系の出汁をベースに、白ごまペースト、ラー油、山椒のバランスが絶妙。思わずレエゲの手が止まらない。麺は硬めの茹で加減。ストレートな形状で、スープの持ち上げも良い。具は青梗菜、味付けされた挽肉、スープにクラッシュされたナッツを確認。麺以外にも豊富なメニュー。酒席に利用するのも良いかもしれない。因みに通常は外税。ランチタイムは内税価格のサービス。ご馳走様でした。

ランチのお得なセット。羽根つきのパリパリ食感ともっちりジューシーな皮が混在した焼き餃子。餡は肉：ヤサイ（3：4）の割合。キャベツの他にもエリンギだろうか？キノコのみじん切りが確認できた。