トッピング無しで中盛にして1400円
しびれるぜ。

カレー好きなので一度は試したいと
思っていたので実食へ。

うーん。カレーの主張は弱めで
ベースの魚介と喧嘩はしてないけど
オリジナリティは弱めな... 続きを見る

店内が綺麗なつけ麺店。麺が茹で上がりに13分かかると言われ待つこと10数分で着丼。綺麗なビジュアルで黄金色に輝く麺は美味そう。しっかり水でしめていて小麦感が感じられGood。つけ汁はオーソドックスな豚骨魚介だが少し魚介系が抑えられたタイプ。とても食べやすいいい味。もう少し安かったら満足度は上がるのだが。。。

朝から会議、ただ終了時間がまさかの前倒し。18時02分の電車まで、だいぶ余裕が発生。駅までの間にこちらがあり、開店時間直後にやってきた。

木曜日17時03分、先客6名。食券を買う前に、麺量を聞かれたので中盛で。直後に入ってきた客には「茹で時間が13分かかります」と。私は何も言われてないし、薬味ネギと自家製ニンニク醤油は3分くらいで来ていたから、そんなにかか... 続きを見る

掲題1450円でした。
初訪でしたのでとりあえず特製。
高いなーと…

普通のつけ麺でも1,100円でした。
物価高とは言え強気設定だなと。

確かに美味しいけどよくある
またおま系です。
仙台はつけ麺少ないし... 続きを見る

2022年 150杯目 仙台遠征5杯目 5/26（木）昼にお伺い。
JRの仙台駅 西口から北へ１０分くらいのところです。
つけ麺で有名なチェーン店のようです。
外待ち１０名くらいに接続。１０分ほどで入店です。

基準(70)
スープ(5):-1 魚介どろごろ系です。魚粉よりはいけますが、、、
麺(5... 続きを見る

仙台出張の合間に
つけ麺和 仙台支店さんへ初訪@宮城県仙台市

『特製つけ麺 並ver. & ハイボール』
枕木MでHBをグビ×3

豚鶏魚⁈の濃厚つけ汁によく〆られたツルモチ中太麺。旨ッ😋
チャーはしっとりしてレベル高😄

あげ忘れです🙇🏻‍♂️

竹ノ塚から飛び出し、なんと仙台で3店舗も営業しているこちら。
到着時ほぼ満席と人気ですね。
あちらと同じ素つけ麺があったのでついポチっと。
注文ごとにしっかりと茹でているため、それなりに待ちますね。
程なくして提供。
麺線がきれいで、つけ汁はすでに膜が・・・
早速ズバズバ、しっかりと冷水で〆られた麵... 続きを見る

19:00外並び5組程度。テーブルは区切られており、感染症対策がなされていました。
上品で、なかなか仙台では味わえない感じのつけ麺でした。
美味しかったです。

宮城県屈指のつけ麺を出す新店の定点観測。
8月には泉中央にも出店するらしい。

スープはグツグツと煮えたぎる状態で出される。
丼の左奥を見ると、その様子がお分かりいただける。
ポテリと濃厚な豚骨と魚介系のダシに、適度な醤油ダレ。
なめらかでみずみずしいストレート太麺をつけると、
小麦の風味... 続きを見る

世の中が不要不急の外出自粛の真っ只中の、
新規オープン。
苦しい状況かとおもいますが、
席の間にアクリル板をおいたり、
対策もしっかりしておりました。

竹ノ塚のつけ麺和の仙台支店とのことですが、
竹ノ塚の本店には伺ったことはなく、
仙台でファースト... 続きを見る