12月　平日の昼訪問
夜は常連さんで大盛り上がり、昼は…
口頭注文　後払い
黄色いテントに記載ある「担々」お願いしました

スープは辛味は微量、少し魚介漂うのは気のせいだろうか？挽肉崩してもあまり味変わらず、かなり独特なもの
麺は普通の中華麺、可も不可もなし、量は120ｇだろうか？多めとは... 続きを見る

平日の夜、川越市内。
市内でもあまり通らない道、登録されていないラーメン屋を発見したので訪問。

店内は常連のおじさん、そばさんで賑わっている。
密集は気になりましたがお店の人もそこは気にしている様子で間隔を保つことと、換気を確保してます。

看板には「味一番　担々麺のお店」と書いてありました。です... 続きを見る