食堂ミサが直江津港の近くあるという事で訪問。券売機制です。普通盛りのつもりだったけど、前に購入した人につられて大盛にしてしまいました。着丼ごスープをいただく。これがミサテイストというものか。麺の上には挽肉、もやし、玉ねぎと共に煮込まれた魚介系の味のする熱々の煮込みスープ。36度の上越で最後まで熱々、汗だくでいただきました。ニンニク入れたら美味しいかも。

2023.4.30
新潟ラーメンでは５つのご当地ラーメンが有名なのだけど、この上越の白味噌系もかなり個性的ではないのだろうか。
私はだいぶ前に「食堂ニュー・ミサ」で食べたのだが、その斜め向かいにある「食堂・ミサ」との関係がよくわからなかったし、どういうこと？と首をひねったものだ。
もともと食堂ミサは中田ミサさんというかたが創始したのだが、北海道の岩... 続きを見る

2022年11月上旬　みそラーメン+餃子(6ヶ)1200円+すりニンニク50円
一昨年の4月にオープンした食堂ミサの支店を訪問。食堂ミサの味噌ラーメンは妙高で50年以上も愛され続けるソウルフード。RDBを始める前の大分昔に本店で食べたことがあるが強烈にニンニクが効いていたのを憶えている。
はまや店は直江津港の直ぐ近くの住宅街の中の一軒家。以前は「はまや」と言... 続きを見る

※ミサ新店

2020年4月29日(水)12:47ほぼ満席だがすぐに座れた。

ミサの新店というので寄ってみました。
初訪です。

券売機制のようです。
カレーラーメンはないので定番の味噌で。
ライスも小盛がないのでスルーで。
コ... 続きを見る