釜石ラーメンの人気店を初訪問。
威勢のいい親方の声が響いて気持ちがいい。

スープは動物系＆魚介系。
両者のバランスが絶妙で、ちょうどいい感じ。
油浮きはそこそこあり、少しのこってり感もある。
天ぷら蕎麦の出汁の旨さと共通点あり。
ラーメンらしさもしっかりあるのに、
毎... 続きを見る

2020年7月上旬　釜石ラーメン550円
昨年の夏に仮設店舗からやっと移転できた此方を訪問。東京ラーメンショーに出店したり、カップラーメンが発売されたりと釜石ラーメンでは新華園と並ぶ有名店だ。もちろん、仮設店舗時にも食べに行って好印象だったので今回の訪問を楽しみにしていた。
場所はワールドカップの会場となったラグビー場がある鵜住居駅の近く。店内は仮設店舗時と... 続きを見る

2017年3月下旬　釜石ラーメンのれん会めぐり第9弾でこちらを訪問。
店は震災で店を失った人たちが集まる仮設店舗「はまゆり飲食店街」の一角。店内は狭くごちゃごちゃした感じ。席はカウンター7席テーブル15席。先客は10名と賑わっている。
陽気な店主さんと奥さんと女性の3名体制。
メニューを眺めミニチャーハンと釜石ラーメン700円を注文。直ぐ... 続きを見る

ラプラスが海辺に出てるという情報で釜石に。

ライトニングケーブルを忘れたことに気がついて、バッテリーはもっていた 電気屋さんに入って、近くの兼題のこのお店に。
ラーメンとラーメン出汁で炊いたオニギリのセット。連れは半チャンのセット。
スープ一口目はしょっぱと思ったけど、次からはあっさり醤油。うまし。課長さんもあまり感じない。
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釜石にある復興商店街の中にあります。
東北を通るときは回ろうと思っていました。
震災の影響がまだ生々しく残る地域ですが、
そういう雰囲気を感じさせないぐらい元気な店主さんでした。
立ち寄った時は全国いろんなところから来ているお客さんがたくさんいてお話もさせていただきました。

ラーメンはシンプルですが、ここで... 続きを見る

2015.5.30　　PM 1：15　　店内先客ナシ　　後続ナシ


仕事の移動中にこんとき
カウンター席に座り、表記メニューを注文
釜石ともしばらくお別れなんで、釜石ラーメンでは個人的にハイレベルと思えるコチラでメモリアル
最近知ったのだが、気になっとった屋号の由来は「こんの ときお」と... 続きを見る

2015.5.30

ラーメン　http://ramendb.supleks.jp/review/929125.htmlとセットのカレーでありんす。

基本的には以前にいただいた　http://currydb.supleks.jp/review/778158.htmlとほぼ同様だが、スパイス感とコク... 続きを見る

綺麗に澄んだスープはあっさりとしてるが旨味も十分感じられる。
細めのシナチクやチャーシューとも相性の良い細めの縮れ麺もスープに絡み美味しい一杯でした。

2014.1.29　　PM12：10　　 店内客入り５割程　　　後続多数

仕事の移動中にまいどのこんとき
カウンター席に座り、表記メニューを注文すると…

店主：「ぎょうざとラーメンかぎょうざラーメン、どっち？」
拙者：「ぎょうざラーメンですわ」
店主：「ぎょうざラーメンはラー... 続きを見る

2014.1.29　

ラーメン　http://ramendb.supleks.jp/review/824719.htmlの上に乗った餃子である

ザイズは王将の0.9倍程

皮は厚め、焼き＆蒸し具合は良好、パリモチした食感で、ラーメンのスープに浸しても型崩れしないのはお見事

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