国道139号線沿いに所在。周辺に目立った競合店はないので存在感があります。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には清湯醤油になるでしょうか。因みに以前は白湯専門のお店だったようですが最近メニューを一新したみたいですね。
ともあれ、まずはスープを一口。鶏メインの動物出汁がふわっと鼻を抜けます。主張は控えめですが、雑味の少ない上品な仕上... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：富士急富士急行線東桂駅の南西、「富士みち」沿いにある。
・店の外観：黒い壁、白色の看板・暖簾。
・駐車場　：約２０台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外３人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女... 続きを見る

チャーシューはちょっとしょっぱめ、炒め野菜は多い、麺は丁度いいぐらいの歯応え、スープは炒めた野菜の出汁も合わさって美味しかった。
ご馳走様でした。

3/12
11:00
初の訪問です～！
券売機で塩白湯麺をチョイス！
ランチサービスの唐揚げ２＋半ライス２００円もチョイス！
麺硬めでお願いしました～
待つ事７分位で着丼です～
まずはスープ～普通に美味しいですね～
具材の野菜！旨いです～
食べて行くうちに、何... 続きを見る

12/26（土）11：02　貸し切り状態　

癖・臭みのないさらりとした白湯で、軽く塩気の効いたポタージュスープから、ぽったり感をのぞいたような飲みやすい味わい。店内蘊蓄はないが、ネットの情報によると、鶏ガラ・豚ガラを圧力寸胴で炊きだしたそうだ。メリハリがよくついていて、単調になることはなく、こってりさも皆無。唐辛子の破片が少量浮いていた... 続きを見る

白湯ラーメン専門のお店。
醤油、味噌、塩の3種類ある。今日は醤油を選びました。鶏ガラ、豚ガラを圧力寸胴なべで炊きだしをしたコラーゲンがたっぷりのスープ。
見た目は塩も醤油も変わらない。

ラーメンは白湯がメインで塩、味噌、醤油の3種類。
麺は中太麺で、スープと野菜の旨味が特徴的な味わいです。野菜はボリュームがありタンメンのような感じです。

絶妙なバランスで味付けしたチャーシューが贅沢にも8枚のったチャーシューメンは一度食べる価値あり。