龍ヶ崎市にある沖縄に訪問🐋沖縄そばは鰹出汁の優しいスープにうどんとはまた違う小麦感じるソバが美味しかった✨ソーキそばではないので豚肉は骨なしで食べやすく、蒲鉾がまた良い🐟人参シリシリもバターの甘みと塩気が良い塩梅でご飯が進くん🍚仕事の合間、ほっと沖縄時間を感じる良きお店でした🌈

〜チムドンドン　沖縄への旅〜

本土復帰50年の報道があったからでしょうか。沖縄を舞台にした朝の連ドラを見たからでしょうか。以前訪れた沖縄の料理が恋しくなり、訪店しました。
沖縄料理のお店は夜のみ営業が多いなか、ランチ営業はありがたい。

お店に入ると、もうそこは沖縄だ。
三線が壁にぶら下がり、沖縄に普通にあ... 続きを見る

龍ヶ崎で沖縄そば

煮干粉の一杯をいただいた後は，利根町のまだレビューがない店を狙ってみるが，この日は始まっていなかったので，龍ヶ崎まで戻ってきた。
それなら，茨城にはあまりない沖縄そばの店でも狙ってみるかとこちらへ。
店舗情報には，「沖縄生まれ・沖縄育ちの女将さんが作る本格的な沖縄料理店です。 」とある。
... 続きを見る

１２月１２日（土）１３時頃訪問。

この日は龍ヶ崎方面の未訪店へ。
沖縄そばのお店があるようですので、うかがってみました。
ロケーションは勝神角ふじさんと喜元門龍ヶ崎店さんの間位。
交差点を少し入ったところに、レトロ調な外観の建物ですね。
入店すると一段高くなっており、そのままどうぞと声が... 続きを見る

まーさん。ウチナーで食べたすばと、同じ味がしました。かちゅーゆが効いた汁に、ポークたまごは鉄板ですね。また、食べたいです。ケチャップ味の焼きそばや、すき焼きが気になりました。