極厚天ぷら！

本日は阪急石橋駅構内にあるコチラ「若菜そば 阪急石橋店」へ伺い「天ぷらうどん」を頂いて参りました。

お店に入ると左右に券売機。本日は右手の券売機を使うことにします。その方が入口から遠いので、ちょっとでも寒くないかなと...　表題食券を購入してカウンターに提示します。

お店は男性店員さん１人と女性店員... 続きを見る

さて関西入り。伊丹からそれほど遠くないこちらへ、初訪問です。早速、天ぷらそばをオーダーしましたが、毎度茹でているのですかね、しばらくして供されました。…出ました、西の特徴である「どん○衛」的なカタイ天ぷら。しかしこれが関西出汁に合って、また次第にふにゃけてそば全体を絶妙な味わいへと変貌させます。ウマイ、そばもなかなか。あー大阪に来たんだ、との感を抱いた次第です。